米糠油检测标准依据及项目内容:十种贵人详解及查法

米糠油是由稻谷加工过程中得到的副产品米糠，用压榨法或浸出法制取的一种稻米油十种贵人详解及查法。米糠油的脂肪酸组成较为均衡，且含有丰富的Ve、复合脂质、磷脂、三烯生育酚、角鲨烯，植物甾醇(5%)，谷维素(0.5%)等几十种天然生物活性成分，不饱和脂肪酸含量高达80%以上。

检测范围：

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米糠油脂十种贵人详解及查法，食用米糠油，米糠油提取物，出口米糠油

检测项目：

相对密度、熔点、碘值、色泽、游离脂肪酸、水分、挥发物、杂质、不皂化物、脂肪含量、总磷检测、酸价、过氧化值、熔点、溶剂残留、谷维素含量、微生物、农残、重金属、皂化值、成分检测、谷维素

检测标准：

NY/T 122-1989 米糠

GB 19112-2003 米糠油

T/HBLJ 0005-2018 荆楚大地 优质米糠油

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