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什么是低嘌呤饮食?:什么是偏财

admin    2022-10-24    100

痛风病史的病人什么是偏财,一般术后容易复发,那么痛风病人的低嘌呤饮食究竟有哪些?

来源:宋宝林谈泌尿微信号

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正常人嘌呤摄入量可多达600~1000毫克/日,而痛风患者在关节炎发作时每日不宜超过100~150毫克什么是偏财。高尿酸血症尤其是痛风患者应该采取低嘌呤饮食。那么,医生常说的低嘌呤饮食又是什么意思呢?

让什么是偏财我们来一起看看:

低嘌呤饮食是指要减少嘌呤的合成什么是偏财。嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源。

根据食物中嘌呤的含量,我们可将食物分为低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克)、中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克)和高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)三类什么是偏财。

1、常见的低嘌呤食物

(1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等什么是偏财。

(2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等什么是偏财。

(3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等什么是偏财。

(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物什么是偏财。

(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用什么是偏财。

(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等什么是偏财。

(7)其它:酱类、蜂蜜什么是偏财。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

2、常见的中等嘌呤食物

(1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽什么是偏财。

(2)肉类:家禽家畜肉什么是偏财。

(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅什么是偏财。

(4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花什么是偏财。

(5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁什么是偏财。

3、常见的高嘌呤食物

(1)豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇什么是偏财。

(2)肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等什么是偏财。

(3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参什么是偏财。

(4)其它:酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒什么是偏财。

低嘌呤食物可放心食用,中等嘌呤食物宜限量食用,而搞嘌呤食物应禁用什么是偏财。一般,碱性食物所含嘌呤比较低,如芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等,应多吃。而高嘌呤食物会促成高量的尿酸。因此,应尽量避免。

4禁用肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等什么是偏财。豆类制品限食为宜。

痛风患者还须禁酒,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,应绝对禁止什么是偏财。

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