禹州市道观:禹州市全力开展小作坊专项整治活动
根据省市场监督管理局及许昌市市场监督管理局对“三小”食品安全专项治理要求,禹州市紧紧围绕整治的目标任务,通过制定方案、动员部署、普查建档、建立规范及试点整治等工作方式,稳步推进“三小”食品安全专项治理工作禹州市道观。
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禹州市现有备案登记的小作坊465家,主要以糕点类、面条制品类、粉条类、熟食类及豆制品加工类为主要类型的加工作坊,其中生产加工场所面积超过300平方米的小作坊25个禹州市道观。
禹州市市场监督管理局根据禹州市实际情况,按照“登记备案一批、规范提升一批、依法查处一批”的原则,全面开展食品加工小作坊治理整顿禹州市道观。制定了禹州市食品加工小作坊专项整治方案,明确了目标任务、 整治重点、工作步骤以及主要措施。通过加大巡查和监督抽查力度,力求监管到位。
截至目前,禹州市共出动执法人员 426人次,累计检查400余家食品加工小作坊,重点检查环境卫生、使用添加剂制度、原料进货台账及产品销售登记制度落实情况,对存在的问题,立即责令整改禹州市道观。同时,启动抽检机制,委托第三方检验机构,努力使抽查面全覆盖,形成高压态势,倒逼小作坊业主自觉把好产品质量关。
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