溧阳104国道上一辆意义非凡的车◇注意！垃圾桶也有工作时间了◇歌岐中学一九七四届高中毕业照！:溧阳帮忙烧纸

本期导读

【104国道上一辆意义非凡的车】

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【注意溧阳帮忙烧纸！垃圾桶也有工作时间了】

【歌岐中学一九七四届高中毕业照 】

【二中门口居然能看到黄鼠狼】

【今年山芋收成不错溧阳帮忙烧纸，一堂起到9个】

【溧阳支农桥河边大变样溧阳帮忙烧纸！】

【今日专辑】《舌尖上的溧阳》--雁来蕈（闲说溧阳民间传统菜肴之一）

【今日视点】半个世纪前的三线兵工厂一平桥工模具厂（9449厂）

本期内容：【9月28日】

1、104国道上一辆意义非凡的车

@网友“月朗风清”：前两天开车去上兴镇上，在南渡往旧县的104国道上看到了一辆超级有意义的车子，具体是干什么的我也不清楚，可能是一个餐车溧阳帮忙烧纸。车子上面印满了孩童失踪的寻人启事，包括照片和一些详细描述，起到了一个很好的传播效果，是一辆传递爱心的车车，希望被拐儿童可以早日回家。

2、注意溧阳帮忙烧纸！垃圾桶也有工作时间了

@网友“眼里无傻”：以后上班的同志 ，请假回家倒垃圾嗦哈哈哈～非投递时间垃圾桶都全部锁起来了！倒垃圾么本来就是下楼顺带的事情，它站在那里，张嘴和闭嘴一样是工作时间！以后路上吃个雪糕棒冰，吃完了手上东西没处扔，还得把垃圾带回家溧阳帮忙烧纸。

3、歌岐中学一九七四届高中毕业照

@网友“滴答网”：歌岐中学一九七四届高中毕业照 溧阳帮忙烧纸。

4、二中门口居然能看到黄鼠狼

（内含视频溧阳帮忙烧纸，请在有WIFI的前提下观看）

@网友“零lin”：前天晚上在溧阳第二中学附近停好车，发现有个东西一直在动，窜来窜去，看了半天发现好像是黄鼠狼，但是又不确定，因为我也的确不知道黄鼠狼长什么样，没怎么见过，更别说在城市里了，只有小时候在乡下田野里会见过，大家可以帮忙看下 溧阳帮忙烧纸。

5、今年山芋收成不错溧阳帮忙烧纸，一堂起到9个

（内含视频溧阳帮忙烧纸，请在有WIFI的前提下观看）

@网友“溧阳生活网蓝蓝的天空”：秋天是收获的季节，今年山芋收成不错么，一堂起到9个溧阳帮忙烧纸。

6、溧阳支农桥河边大变样溧阳帮忙烧纸！

@网友“本生本色”：前段时间上下班经过溧阳支农桥，看到河边拦起了围挡，一直还纳闷是做什么，昨天下班路过一看，乖乖原来是建这种徽派建筑景墙、宣传栏溧阳帮忙烧纸。以前老远一看那边是废弃楼和小区房。现在这么一弄瞬间格调就起来了，还在施工中，期待完工的一天。不久这边也有一个“小公园”了，不错不错。等建设好了去参观一下。

溧眼观天下

《舌尖上的溧阳》--雁来蕈（闲说溧阳民间传统菜肴之一）

@网友“平陵一哥”：溧阳山间的美食——雁来蕈是什么时候出名的，我就不知道了，但世界第一部研究食用菌的专著宋代陈仁玉撰写的《菌谱》，曾经把溧阳的雁来蕈浓墨重彩“实笃笃”地夸赞了一番溧阳帮忙烧纸。直到2014年、2016年、2019年中央电视台多次来拍摄溧阳雁来蕈后，我才知道小时尝着老妈用汪德隆“原白秋酱油”和嫩生姜熬制的雁来蕈，被推上了《舌尖上的中国》。这无疑让全国亿万看客直咽口水之际，也让溧阳的雁来蕈市场的价格成几何级数增长，由原来的0.2元一斤涨到2元一斤，再由2元一斤涨到20元一斤，最后一路飙升，由20元一斤涨到近200元一斤。

雁来蕈一年有两个生长期，农历二月叫"桃花菌"，九月叫"雁来蕈"，以寒露时松花落地所生的最佳溧阳帮忙烧纸。它味鲜美,有异香，是人们喜爱的山珍，此菌多生长在苏南一带的溧阳、宜兴等丘陵地区，品质甚佳。蕈是生长在树林里或草地上的一种高等菌类植物。农历二月飞燕营巢时所长的名为"燕来蕈"，秋季大雁归来时节所长的名为"雁来蕈"。入秋金风送爽，大雁南飞，此时每当雨后，就会长出一丛丛褐色小伞状的蕈子，这便是"雁来蕈"。到了农历九月，秋季大雁归来，在马尾松林一带寻找，就可以找到这些掩身在草堆中难以被发现“雁来蕈”。只要有马尾松林地带的，都会找到雁来蕈。鲜蕈含有大量人体有益的物质，能调节人体新陈代谢，帮助消化，降低血压，减少胆固醇，荤素食用皆宜。

雁来蕈的做法很多，除了当年人们爆、炒、烧、蒸、煮外，说究“吃精”的溧阳人还能熬成酱汁蕈溧阳帮忙烧纸。溧阳山里人和溧阳城里人一样，传统的做法是用上好的酱油熬制，熬制后的雁来蕈，色泽乌黑透红，异香扑鼻，鲜美无比，既可佐餐直接吃，也可作为配菜，能够每年享用这天下第一的美味，的确是溧阳山里人修来的福分。用溧阳话“鲜掉眉毛”来形容雁来蕈做成的菜，再合适不过了。当一大海碗面条上来，一蓝边碗香喷喷的米饭上来，一大汤碗粘乎乎的稀粥上来，配以一盆“鲜掉眉毛” 雁来蕈，这个美味、这个享受，绝对是人间美餐之顶级。如果把雁来蕈和豆腐炖作一锅，蕈子在舌尖爆出吸饱的汁水，颇有些嚼劲意趣，汤汁浓郁鲜美，豆腐滚烫可爱，鲜味一下子就会打开，浓郁的汁水，惊艳的口感定让食客的精神都要抖擞分外。但这还不算，聪明的溧阳人在此基础上于2016年研制成功了“菌菇酱”，几十万瓶“鲜掉眉毛”的“菌菇酱”远远适应不了市场的需求。

据说溧阳人食用雁来蕈至少有2000年的历史了，虽然雁来蕈的外貌并不漂亮，但它却是世上最鲜美的食物之一溧阳帮忙烧纸。北宋大文豪苏东坡晚年卜居江南时，嗜食雁来蕈，一再说“绝佳”，成为雁来蕈味觉的王者。溧阳民间一直有“此物当推天下第一美味”之称。雁来蕈各地有不同的称呼和别名，例如三九菇、雁来菌、重阳菌、三九菇等。

秋深了，大雁南飞，冬日的脚步近了，贪吃的溧阳人或提着小篮在农贸市场悠转，或开着车子去南部的大山深处，寻找他们最爱的美食——野生山珍雁来蕈溧阳帮忙烧纸。而更多的看客此刻的目光貌似在浏览此文，也许现在的心境都定格在了山林之间，更有甚者还情不自禁、不知不觉地吞咽着馋水......

今日视点

半个世纪前的三线兵工厂一平桥工模具厂（9449厂）

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半个世纪前的三线兵工厂一平桥工模具厂（9449厂）溧阳帮忙烧纸。

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