嘘! 悄悄告诉你: 到天台街头镇, 一定要买个菜干饼尝尝!:临海帮忙烧纸

梅干菜临海帮忙烧纸，饼的灵魂搭档！

梅干菜在浙江临海帮忙烧纸，属于食中灵魂

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梅干菜经过传统手法的三蒸三晒临海帮忙烧纸，吸满了阳光的味道，香味醇厚

毋庸置疑临海帮忙烧纸，缙云人将缙云烧饼做成了梅干菜的顶流

而处于李白诗里的“龙楼凤阙不肯住,飞腾直欲天台去”的天台街头镇

毫不夸张的说临海帮忙烧纸，小编从没吃过这么迷倒的菜干饼

于是，饼与菜的结合，成为了天台街头圈的核心旋律临海帮忙烧纸。

脆香脆香

还酥的掉渣

一张饼最主要的基底在于它的面皮是否好吃

在其它地方所吃的梅干菜饼大多是软却有嚼劲的皮

而街头镇的特色菜干饼则是脆到掉渣的那种

就算烤好放在炉边个把小时 也不会变塌软

烤出来怎么脆就一直是怎么脆

冒着热气的酥脆菜干饼，圆鼓鼓的铺在烤炉边临海帮忙烧纸。街头的菜干饼的外形有点儿像派大星住的屋子，一面贴着炉子壁烤的是平整的，另一面则是拱起来的半圆柱型。神奇的是，这凸起的一面可以一直保持，即使饼冷了，也不会塌下去。

菜干加饼

街头镇多临海帮忙烧纸了点迷倒

用简洁的食材做饼的智慧，始终贯穿街头镇美食之中临海帮忙烧纸。

菜干属于浙江一带的传统名菜临海帮忙烧纸。家家户户都会晒制菜干。菜干饼的原料“梅干菜”一般都是老板家自己晒制，口味不会过于淡就是恰好能在唇齿间品尝出菜干的层层香味。

饼里的加的是那种颜色更黑、更短、味道更浓的菜干，这种菜干本身水分更少，在炉子里一烤更能和面皮的味道更好的融合，将一部分味道转移到面皮上，冲淡本身的咸味临海帮忙烧纸。

菜干饼可以加肉，加葱、也可以只加菜干临海帮忙烧纸。

加肉的话，小编最推荐肥瘦相间的临海帮忙烧纸。那样肥一点的部分混合着干菜，再加上温度的烧纸能将油份逼出来，一口咬下去爆汁的感觉在口腔里冒开。

你吃过临海帮忙烧纸，

海苔味烧饼吗临海帮忙烧纸？

说到海苔味的饼，大家脑海里蹦出来的大多数是临海的海苔饼，小小的那种临海帮忙烧纸。

但是，街头镇的海苔饼绝对让你大开眼界临海帮忙烧纸。

或许听过成都的红糖锅盔临海帮忙烧纸？

那么在街头就能找到”海苔锅盔”

海苔馅料混合着白糖猪油，和菜干饼一样的烤制手法，同样也是一面平整一面凸起，掰开来的时候，里面的内馅还会滴油的那种程度临海帮忙烧纸。

海苔布满整张饼内临海帮忙烧纸，饼皮脆而有嚼劲

那种在脆饼在嘴里爆浆的感觉临海帮忙烧纸，小编直呼大口过瘾

烧饼的喷香

炉子可立临海帮忙烧纸了大功

要想一张饼成型临海帮忙烧纸，那么烤制烧饼的炉子不可小觑

炉子里的煤滋滋地散着热气，烘烤着服服帖帖贴在壁炉上的烧饼，慢慢从脚烤到头临海帮忙烧纸。

师傅仿佛一个精准的时间仪器，算准了什么时候该出炉临海帮忙烧纸。

两分钟左右烧饼出炉，烧饼烤的喷香，炭火混合着面香，这味道一下拉回进小镇的人间烟火临海帮忙烧纸。

可能烧饼其貌不扬临海帮忙烧纸，但是不妨碍它的滋味诱人

一口一口停不下来很上头

都是现包现做现烤临海帮忙烧纸，里面的料铺的很满

相信小编临海帮忙烧纸，吃过一次就会日思夜想这一口了

炙热的缸炉里高温烘烤出的香气简直临海帮忙烧纸了

听这嘎嘣脆的声音临海帮忙烧纸，能不迷糊么？？？

再简单的食材，都能折腾出高超的美食体验；再深厚的历史，都会成为亲民的小吃；如一张张可根据自己口味调制的烧饼临海帮忙烧纸。怎么吃都行，怎么吃都开心，街头美食不就应该这样平凡又幸福吗？

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