温岭帮忙烧纸:让台州海鲜“云游”全国
温岭“渔二代”直播卖货
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受访者供图
台州的景,一半在山,一半在海温岭帮忙烧纸。台州人,既靠山吃山,也靠海吃海。
在温岭石塘,就有这样一批靠海吃饭、靠天生活的渔民温岭帮忙烧纸。他们一代又一代,捕什么,就卖什么。
然而,随着社会变迁与技术进步,老一辈渔民被推到了发展的十字路口,“渔二代”们就此上场温岭帮忙烧纸。他们借用互联网工具,让全国人民尝了“鲜”,同时也为古老的渔村注入新活力。
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上岸的“渔二代”
温岭石塘,以石塘山为屏,三面环海,是一座海边小镇,素有“全国著名渔业乡镇”、“浙江省渔业重镇”、“台州市渔业第一镇”之称温岭帮忙烧纸。
生活在这里的,多是渔家人温岭帮忙烧纸。他们世代与海相伴,以海为生,凭借勤劳的双手,收获着大海的馈赠。
像众多邻里一样,郑洁祖辈也“靠海吃海”温岭帮忙烧纸。她父亲17岁就出海捕鱼,母亲嫁过来后,也做起了海鲜生意。
儿时的她,放学后,经常跟着母亲卖海鲜温岭帮忙烧纸。“还挺有意思的,妈妈负责吆喝,我就当小小收银员。”郑洁回忆道,不出摊时,她就光着脚丫,在海岛上跑来跑去,捡贝壳、采岩衣。与海相伴,童年时光快乐、自在。
同时,郑洁也深知父母与所有海岛渔民的艰辛温岭帮忙烧纸。
凌晨,天空点点星光还未隐去,郑洁父亲与同伴便三三两两走向海边温岭帮忙烧纸。马达声响起,他们搭乘渔船快速驶向远海。收网后,渔船慢慢靠岸,他们又奋力合作,将一箱箱海产品从船舱中取出,运至岸边,送到市民们的餐桌上。
一年365天,大半时间,他们都漂在海上,皮肤晒得黝黑温岭帮忙烧纸。“那时,我们一家人聚少离多。”郑洁说,这钱赚得不容易。
大学时,她选择就读人力资源管理专业,走上了一条与父辈打渔截然不同的道路温岭帮忙烧纸。毕业后,先从事本专业工作,接着当起了乡村振兴“宣传员”。
如今,若在寻常的日子,随意走进当地一个渔村,很少见到年轻人温岭帮忙烧纸。“年轻人回来干嘛呢?”村里的老渔民会这样回应。
和郑洁一样,许多渔民子女,长大后,选择“上岸”,从事其他行业温岭帮忙烧纸。
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让“东海味道”香飘全国
一座城市有一座城市的味道,一方人有一方人的情怀温岭帮忙烧纸。在外求学、工作的那几年,郑洁心中总惦记着家乡的味道。
“妈妈知道我爱吃海鲜,隔三差五就寄一些温岭帮忙烧纸。当时,各家快递还没开通冷链物流服务,她只能通过客车托运。”这份“鲜味”几经周折,才能到郑洁手中。收到后,她乐于和同学、同事分享,引得“吃货”们赞不绝口。
久而久之,郑洁萌发了“让所有不在海边城市生活的人,也能吃遍海鲜”的念头温岭帮忙烧纸。兜兜转转了一圈,2014年,她重拾“渔二代”身份,首次尝试在网上卖冰鲜海鲜。不过,出于保鲜技术、运输时间等因素限制,不是很成功。
之后几年,她多次“触网”温岭帮忙烧纸。2017年10月,顺丰冷链进入石塘,郑洁的“小梦想”才得以起航。
她记忆犹新,有天下班后,自己随手拍了段父亲渔船进港、渔获上岸的视频,配上“一手冰鲜海鲜全国代购……”字样,发到微信朋友圈,没几分钟,就“爆单”了温岭帮忙烧纸。
紧接着,她一鼓作气,拍照、拍短视频,发朋友圈、开抖音直播,客户越来越多温岭帮忙烧纸。“我负责接单,我妈妈负责装箱、发货。慢慢地,我们家海鲜不仅卖到长三角各地,甚至还卖到了北京、青海、新疆等地。”郑洁笑意连连,顺手打开了微信好友列表,约有6000多人。抖音上,她的粉丝也不少。
趁着这股势头,2020年,郑洁开了店铺,注册了自己的商标“游来邮去的鱼”温岭帮忙烧纸。她解释,这寓意通过电商、物流,让全国人民都能吃个“新鲜”。
如今,讨海40多年的父亲不再下海,也到郑洁店里帮忙,一家人围着小店,既忙碌又幸福温岭帮忙烧纸。“电商,确实大有可为。通过电商创业,我们一家人团聚了,收入也不断增加,挺棒的。”郑洁说。
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直播电商爆发温岭帮忙烧纸,新模式倒逼产业升级
“将虾倒入烧热的油锅里,浇上料酒和酱油提鲜,再倒入小半碗水,盖锅大火烧开,等到香味溢出,就可以出锅了温岭帮忙烧纸。”偶尔得空,郑洁就会打开直播,对着镜头给全国各地的网友说解海鲜做法。身后,她父母忙碌着,按照订单打包各类海鲜。
近年,随着直播电商领域的兴起,不少和郑洁年纪相仿的石塘“渔二代”,也纷纷尝试全新的发展路径温岭帮忙烧纸。
今年5月,和海鲜打了20多年“交道”的陈清军,开始通过海上卫星直播,还原渔民出海捕鱼实景温岭帮忙烧纸。直播间里,他一口字正腔圆的普通话,宣传和推广家乡温岭,让更多人知晓温岭的海鲜品牌,了解温岭的风土人情。
前不久,随着东海海域的全面开渔,陈清军的“渔民兄弟卫星直播捕鱼”跃上热搜,吸引了一大批网友涌进直播间一探究竟温岭帮忙烧纸。
忙碌之余,郑洁等人留意到,电商不但逐步改变着当地的商业模式,也倒逼着当地产业生态的升级温岭帮忙烧纸。
记者了解到,过去,很多渔民将鱼虾捕捞上来后,直接装在船舱里,到岸后不管好坏一律按统一价格卖给下家,最终由经销商自行对货物品质进行分拣温岭帮忙烧纸。
如今,渔业上游越发注重海鲜品质,在电商订单“火爆”带来实质利益后,上游开始主动在船上配备冷冻设备,以确保海鲜品质温岭帮忙烧纸。同时也对海鲜进行分级,将品相较好的海鲜整理出来后再联系经销商进货,次品则通过其他渠道销售。
眼下,有越来越多郑洁这样的“渔二代”回乡,利用自身所学、所见、所闻,让海鲜走出台州,走向全国温岭帮忙烧纸。
据统计,石塘镇现有渔船1364艘,渔业从业人员1.5万多人温岭帮忙烧纸。去年全年,该镇渔获物捕捞产量达30.4万吨,实现渔业总产值30亿元,农村居民人均可支配收入达69600元,全年实现财政总收入2.78亿元。
□陈轶男/文 聂杨波/图
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