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明光帮忙烧纸:梧桐树下23年早点铺子

admin    2022-12-12    97

600棵70载树龄的梧桐

包裹着芜湖路

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两米宽的小店

偏居一隅在这23年

一屉屉蒸笼冒着热气

此起彼伏排队的人群

早间拥堵的十字路口

古老的大钟鸣响起悠扬的报时

这一幅画面

是老城区特有的市井气

当我进店,吃上这一口的瞬间,我似乎明白了,为何TA拥趸者众明光帮忙烧纸。

ONE

种类齐全明光帮忙烧纸,样样不差

"肉包明光帮忙烧纸,加稀饭"

"搞碗沙汤"

"1个麻圆2个粢糕带走"……

三言两语的点单声,是清晨的主旋律明光帮忙烧纸。

老合肥心心念的土味早点,应有尽有明光帮忙烧纸。

包子、粢糕、糖糕、狮子头、春卷、麻圆……

种类齐全明光帮忙烧纸,堪比高校食堂~

望着菜单明光帮忙烧纸,犯了选择困难症,龟蜜胃口棒,提议全来一遍,吃不完她帮我兜底,这才是饭搭子中的王者

小笼包

一笼8元,1块钱一个明光帮忙烧纸。卖相清清爽爽,个头饱满扎实。难能可贵的是,夹起包子,不沾皮。

无锡上海的小笼,咬开是丰盈的汤汁率先滋进嘴里,鲜甜味冲刷口腔明光帮忙烧纸。

而老合肥心中的小笼包,汤汁从来不是重头戏明光帮忙烧纸。

这家包子馅足皮实明光帮忙烧纸,在口中皮开肉绽,些许咸鲜的汤汁,相信每个合肥人都会巨满足~

我家老头说合肥最好的小笼,出自合肥饭店(在解放电影院旁),可惜在我小时候就挂了明光帮忙烧纸。

墙裂推荐一勺辣油一丢丢醋,蘸一下,一口一个,上头而过瘾明光帮忙烧纸。

肉包菜包

肉包菜包都卖一块五,肉馅实实在在,没有半点腻味明光帮忙烧纸。

包子皮松软无比 ,带着朴实的香气,价格亲民,在合肥绝对是优秀的存在明光帮忙烧纸。

包菜粉丝馅,调味咸淡适中明光帮忙烧纸。

个人更推荐肉包,肉碳结合快感,始终来的简单粗暴明光帮忙烧纸。

麻圆粢糕狮子头糖糕

老合肥早餐菜单里,离不开中式炸物明光帮忙烧纸。

就像日本人下酒,常点天妇罗明光帮忙烧纸。

麻圆裹满芝麻,入口蓬松酥脆油而不腻,内里糯叽叽,甜味恰到好处明光帮忙烧纸。

粢糕刚出锅,外皮酥脆内里软糯,完全不会粘牙,也没有乌七八糟的调味明光帮忙烧纸。

歪一句嘴,我在合肥吃到不少粢糕里放大蒜或生姜,吃不惯,可能有人 喜欢吧明光帮忙烧纸。

另外,有的饭店,把 蒜和姜当万金油,不管什么阿猫阿狗菜都照死放 明光帮忙烧纸。这是厨艺不照、或者掩盖食材的不新鲜。

老合肥的油炸狮子头,名字冲刺,实际上就是油炸花卷明光帮忙烧纸。

另外,合肥最具特色的小狮子头,很难买到了,有超市货但不怎样明光帮忙烧纸。

整个头被炸得透透的,金黄酥脆,没花哨的调味,只有微咸明光帮忙烧纸。

个人觉得狮子头过于油腻,但存在即合理,老一辈似乎更好这口明光帮忙烧纸。

糖糕明光帮忙烧纸,众多00后闻所未闻,下面穿插小tip↓

糖糕通常有2种:

一种是面粉做的,里面包入白糖馅明光帮忙烧纸。

另一种是糯米粉做的,炸好之后裹上白糖粉明光帮忙烧纸。

这家属于第一种,内里软而甜,像是油炸过的甜味小烧饼明光帮忙烧纸。

咸鸭蛋稀饭

可能是稀饭过于平淡,桌子上放了咸鸭蛋明光帮忙烧纸。

对咸鸭蛋的夸奖,就像夸甜品,"不甜"就是最好的夸奖明光帮忙烧纸。这家鸭蛋不咸,黄也沙口。

TWO

一家两代人齐上阵

老板娘负责点单明光帮忙烧纸,老爷子负责盛汤汤水水,甚至亲戚家的侠们也来帮忙收拾,一家人其乐融融~

家有一老,如有一宝明光帮忙烧纸。熟客来都会和老爷子打招呼,倍儿亲切~

老板娘说这段时间明光帮忙烧纸,有xx机关单位组织在旁边做核酸,大几十号人都来买早点人,一家人忙不chi~

早高峰节奏下,翻桌速度快,当你一人来吃早饭的时候,可能会邂逅任何形形色色的人明光帮忙烧纸。

小店拢共4张桌子,后厅是个下沉,对于早点店来说,不大,但是够用明光帮忙烧纸。

店中午做土菜,为啥晚上不做呢,因为一家人从下午2点就要开始准备次日的食材,凌晨3点 起来和面做包子馅,赚的都是辛苦钱明光帮忙烧纸。

店是1999年开的,已经23年了明光帮忙烧纸。能成为老字号,离不开一家人的起早贪黑。

当我吃完最后一口包子,准备回公司修图码字,一种充实感油然而生明光帮忙烧纸。

突然顿悟,叫醒我的不是闹钟和梦想,而是各式各样的早餐明光帮忙烧纸。

前进早点土菜

? 芜湖路安徽大剧院大门 东30米

⏰ 6:00-14:00明光帮忙烧纸,早上是早点,中午就土菜

咳咳明光帮忙烧纸,我再屁磨两句就去捅嗓子

➊说是土味早餐铺明光帮忙烧纸,其实是忠于本土口味,老合肥人最好这口~

一贯睡懒觉的我,鼓起巨大的勇气,来了两个早晨,几乎把店里吃了个遍,最推荐小笼包、肉包、麻圆、粢糕明光帮忙烧纸。

➋ 龟蜜从南门小学到48中到7中毕业,带了无数男友吃过这家早餐,堪称大钟楼人青春的回忆明光帮忙烧纸。

➌ 这朴实无华的口味,最能给人慰藉,让起早有了意义明光帮忙烧纸。

希望您多多安利给我这样的小店,带动生意,让早晨的烟火气延续下去明光帮忙烧纸。

必吃老字号测评

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#面馆/炒饭

60家牛肉面 牛肉面合集2.0 牛蛋饭合集 517牛蛋饭 豫皖拉面 大佬王 陈彬拉面 张师傅 春芹 文苹手擀面 晓晓奇葩 零五拉面 馆滨湖万家拉面 经开老李拉面 劲爽vs春回 欣味轩面馆 鑫腾拉面 手撕面 2家襄阳牛肉面 蚌埠 面馆 老面馆 胖姐VS川香 两淮一绝 热干面 朝鲜冷面 海鲜面 浇头面 青阳路面馆 稀罕面馆 兰州牛肉面 洪济面馆 大蜀山周姐面馆 4家新开外地面馆

#粉/粉丝/米线

15家粉丝 老汪鸭血粉丝 老头粉丝 吴老头粉丝 绿棚子 佳味道 二里街粉丝 小兵砂锅 老朋 友米线 小丁小吃 贵州粉 羊肉粉 螺蛳粉 孔家鸭血粉丝

#凉皮/凉粉/酿皮

本地凉皮合集 金鑫贺掌柜 孙杨凉皮 大圣凉皮 海英凉皮 阿妹凉粉 孙阿姨酿皮 融融凉皮

#鸡蛋灌饼/烧饼/各种饼

鸡蛋灌饼合集 45中郭记 大个子鸡蛋灌饼 缘味来 阿Q鸡蛋灌饼 陈记蛋饼 老梁烧饼 安居苑烧饼摊 太湖支路烧饼 东北老妈馅饼 叶婆里脊肉饼 工大软面蛋饼

#早点

早点地图 长淮锅贴 兄弟锅贴 老五煎饺 二中油茶 工大三河早点 百味饺王 四湾煎包 二宝小吃 韩记包子 长淮三河早点 微利小吃 久香美食 梁阿姨饭团 饭团摊2.0 包子测评 交通厅大园食堂 小刘锅贴 顺心早点 吴三三里街张记锅贴

#小吃

尚品馄饨 方大姐馄饨 面香园 2家 红油饺子 法庭巷粽子 老头粽子 四湾二姐粽子 宋姐粽子 味鲜第1食间 阿丽芙蓉蛋卷 都市小吃 合肥老式月饼

#苍蝇馆子/卤菜

关姐牛杂 粤鼎香 老姚鸡公煲 老明光牛杂 蜀越肥肠馆 毛毛酸菜鱼 老三厨房 谢家海鲜面 铁栏杆烤鸭 同学鸡公煲 江记熟食 红园酸菜鱼一品鲜 小鱼锅贴

#美食街

安纺 益民街三巨头 四湾菜市 七桂塘菜市 太湖支路 霍山路 华府骏苑 官亭路新晋小吃 商场测温实录 年味指南 老城区时髦 新店

#炸串/烫串/麻辣烫

炸串 合集炸串F4 张记麻辣串 吴昊炸串 2家外地炸串 周记麻辣串 琥珀阮小二 祁氏烫串 青云楼臭豆腐 叶嫂小吃 朱大姐麻辣烫 吴姐麻辣串 李二姐麻辣烫 杨记串串

#咖啡

独立咖啡馆 手冲咖啡 3家网红店 3家非主流小店 独立咖啡馆2.0 4家奇葩咖啡馆 独立咖啡馆3.0 秋水咖啡馆

#外来美食

汉堡 板栗 油茶 虾饺 煲仔饭 烧鸟 手工冰粉 油条麻糍 蚌埠小吃 南京小吃 芜湖小吃 2家 广东饺子 网红虾 滑 新疆烤包子 新疆炒米粉 赤豆酒酿 金丝牛肉饼 汉堡 2.0 南京牛肉锅贴 江西 瓦罐汤 涡阳干扣面 海南清补凉 曙光路2家油茶 重庆/贵州粉 南昌小厨

#甜品/奶茶

脏脏包 奶茶 蛋挞 下午茶 抖音网红店 好益 家食品水塔糕 3家甜品店 夏日冰饮 老城区蛋糕店

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