【食安十问】辣条到底脏不脏？那些让人反胃的传言是真的吗？:福清帮忙烧纸

说到网红食物福清帮忙烧纸，辣条绝对能算得上

但时不时地听到网上爆出

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有人因吃辣条吃出福清帮忙烧纸了

肝衰竭、肠穿孔等疾病

近期福清帮忙烧纸， 福州市市场监督管理局

联合福州广播电视台新闻广播

陆续 推出科普类专题《食安十问》

今天福清帮忙烧纸我们就来问一问

辣条真有这么可怕吗福清帮忙烧纸？

细数辣条的那些事儿

辣条的成分

辣条的主要成分为小麦粉、豆类、食用盐、香辛料、味精、食用添加剂、植物油等，属于 一类零食福清帮忙烧纸。辣条又叫辣片、麻辣条、辣子条、大面筋、素牛筋等，口味独特。

辣条的主要原料为面粉，面粉加入水、糖、天然色素等进行和面，放入膨化机，高温挤压膨化后再加油、辣椒、麻椒等调味料，按照国家食品安全标准加入防腐剂等添加剂制成福清帮忙烧纸。辣条 属于非油炸、麻辣味的休闲零食。

辣条，起源于湖南平江，制作行业将之称为面筋，平江人叫它“麻辣”，因为辣条一开始就是麻辣味，麻辣味便是最地道的福清帮忙烧纸。在后面的发展中，辣条衍生出了多种味道，如甜辣、酸辣、香辣、麻辣等多种味道，不同的口味制作方法也会有所不同。

看起来没啥毛病

但是辣条真的健康吗福清帮忙烧纸？

接着往下看

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吃辣条有哪些危害

增强患癌的几率

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辣条的加工方式多为 油炸或油浸福清帮忙烧纸。有油脂搭配可以增强辣条的口感，但是很多辣条都由小生产商生产，并且辣条价格便宜，会引起消费者对所用油的担忧。劣质油或者反复使用的地沟油都有很强的致癌性，经常食用会 增强患癌的几率！

颜色全靠色素染

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想要颜色诱人，单纯地用辣椒是不够的，害需要 添加染色剂（如胭脂红等）来帮忙福清帮忙烧纸。染色剂使用剂量都有严格的规范，如监管不力、使用过量，就会对身体造成伤害。

生产环境不卫生

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引起身体不适

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辣条吃多了容易出现 口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象福清帮忙烧纸。必须引起重视的是，便秘严重后，体内代谢废物长时间蓄积，其中的毒素会严重危害人体健康。

造成胃肠炎症

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食用辣条后不仅容易造成胃肠炎症，产品中含有的大量辣椒粉还会强烈刺激口腔粘膜及肠胃道，容易引起咽部充血、淋巴结肿大，正处发育期的青少年特别容易受影响福清帮忙烧纸。

辣条真正的危害在于非法生产

辣条其实就是一种面制品，用小麦粉或者米粉和好后放入白面膨化机，通过高压把它变成熟化制品，再放入模具制成设定的形状，加上辣椒油、食用香精和一些食品添加剂福清帮忙烧纸。

如果是正规厂家生产的辣条，适当食用对健康并无危害，但一些由“三无”小作坊非法生产的辣条，就可能存在食品安全问题福清帮忙烧纸。他们的辣条为了追求口感和色泽，可能会违规超限量、超范围使用食品添加剂。

例如，安赛蜜、糖精钠等非法添加剂常出现在“三无”小作坊的辣条生产中福清帮忙烧纸。如果短时间内大量食用，这些添加剂可能会对人体产生危害。比如，经常食用含有安赛蜜的食品，会刺激人体的肝脏和神经系统，引起血小板减少，导致急性大出血，特别是对老人、孕妇、小孩的危害更为严重。

此外，“三无”小作坊生产设施简陋，卫生条件可能难以合格；它们用的包装材料很粗糙，密封也不完好，很容易漏气，甚至会让外面的杂物混进去福清帮忙烧纸。这些问题，都可能给“五毛辣条”埋下安全隐患。

但辣条并非一无是处

吃正规生产的辣条

甚至还有一些益处

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辣条的功效

预防胆结石

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辣条制作中还包含青椒，常食青椒能预防胆结石福清帮忙烧纸。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内 多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石。已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

降血糖

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牙买加的科学家通过实验证明，辣条中含有的辣椒素能显著 降低血糖水平福清帮忙烧纸。

缓解皮肤疼痛

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研究发现，辣条中的辣椒素能够 缓解诸多疾病引起的 皮肤疼痛福清帮忙烧纸。

改善心脏功能

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辣条以辣椒为主要原料，配以大葱，山楂的提取物及维生素E制成，食用后能 改善心脏功能， 促进血液循环福清帮忙烧纸。此外，常吃辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

健胃助消化

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辣条中的辣椒对口腔及肠胃有刺激作用，能 增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵福清帮忙烧纸。

我国一些医学、营养学家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区福清帮忙烧纸。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

有助于减肥

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辣条中的辣椒含有一种成分，能 有效燃烧体内脂肪，促进新陈代谢，从而达到减肥的效果福清帮忙烧纸。

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吃福清帮忙烧纸了辣条之后如何清理肠胃

喝温开水

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温开水能够 促进胃肠道的新陈代谢，可以将辣条中的有毒物质排出体外福清帮忙烧纸。

喝酸奶

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酸奶中富含益生菌，会 加速胃肠道的蠕动，从而起到清理肠道的作用福清帮忙烧纸。

喝金银花茶

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金银花茶具有清热解毒的作用，能有效 排出肠道内的毒素福清帮忙烧纸。

吃柠檬

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吃柠檬，能够 加速肝脏的解毒作用福清帮忙烧纸。

提醒大家：

辣条虽好吃

但切记不要贪吃哦～

当前疫情防控面临挑战

各位千万别麻痹、别侥幸福清帮忙烧纸！

有哪些需要注意的事项福清帮忙烧纸？

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｜福州广播电视台新闻广播新媒体出品

丨综合来源：中国质量报、科技日报、 金锋医生等

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