回乡留学生卖火了麻辣香锅,还要开分店|姥食汇精选:赣州帮忙烧纸
“装修那个牌子一挂出来大家都知道了,就是姥食汇麻辣香锅开到我们大赣州来了赣州帮忙烧纸。”千店优秀合作伙伴标杆采访第140期,本期我们采访姥食汇赣州苍华店店长留学生朱颖的创业之路与经营感悟。
朱颖:“大家好,很高兴有这次机会和大家交流分享,我们2021年3月底开始试营业的,大概的话是13个月回本吧赣州帮忙烧纸。投入的话刚开始,就是包括那个首批入资这些啊,全部算进去的话是50万。流水的话,基本上在十五万道二十万之间。”
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朱颖:“我们的话员工六个,有六个员工,然后工资的话大概就是在三万,就是因为店里生意好嘛,那人家像我们哪些邻居啊朋友啊,他们看着可能会觉得哎呀现在是做生意都不景气,就拿我们做标杆赣州帮忙烧纸。他觉得那你们这个餐饮做的不错。他们也想去做餐饮这一块,然后回来跟你咨询或者怎么样就这样子。那就觉得哎,我这个店开着还是开对了。”
朱颖:“结婚之后也去过外面,去深圳啊,包括出国,也都去过,然后还是感觉在家里这种感觉是完全不一样的,毕竟现在也有孩子了,那个孩子在自己身边,肯定是自己照顾的好一点,其实我这个人吧,是比较恋家的赣州帮忙烧纸。”
朱颖:“我们这个镇,离市中心大概30多公里,人口大概7万的样子赣州帮忙烧纸。是我们这边的话,本地居民还是毕竟占少数的,大部分的话其实还是就是我们这边有个工业区嘛,就工业区的哪些外来人口比较多一点,然后我们这个姥食汇麻辣香锅的口味也有很多的种类,就比较能FU合大家的这种口味的选择。”
朱颖:“房租这一块是确实比较低,像我们这边市区啊其实市区的话,可能这么一个店,他的那个房租要达到二三十万,那我们这边的话房租是12万一年,相对来说还是房租低,然后人工的成本也比较低,赣州这边相对来说人流量也比较大,这个利润还是可以的,我们这个对这个地域比较熟悉了解,然后家里人又离得比较近,那关键时刻也可以大家一起处理帮忙一下,就刚好赣州帮忙烧纸。”
朱颖:“宣传的话一般就是自己的朋友圈发一下,然后呢我们接下还打算就是抖音,可能附近的几公里之内的都会这样子赣州帮忙烧纸。主要的宣传还是靠客人的口碑,开业这种打折的活动的话。因为你有什么活动人家不知道嘛,我就印了一些传单,然后去那种人口比较集中的,比如说超市门口啊,学校门口啊这种接送小孩的这种啊,去给针对性的人群去发,我们有新品上的时候,我就会在我们那个店里的那个微信上面啦,朋友圈发一下,比如说我们集赞就可以免费试吃啊,就搞谢谢活动,然后包括节假日的时候,可能会有一些啊比如说送饮料啊,送这个抵用券啊各种打折啊活动都有。”
朱颖:“那做生不如做熟嘛,就是有这个经验在的话,后面开也相对会好一点,所以有在开二店三店的打算,加盟费已经交了,还在选址赣州帮忙烧纸。董事长他们也是来赣州这边,来看来巡店啊。恩,反正就感觉自己做这个品牌吧,那个公司的支持力度蛮大,然后就是公司这么重视就自己信心也挺大的。感觉还是就是找这种大品牌可靠一点,欢迎大家到我们店吃麻辣香锅哈,谢谢大家。”
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