靖远羊羔肉怎么做？:靖远祭奠宠物
1.将羊羔肉洗净靖远祭奠宠物，剁成4 厘米见方的块，加酱油10 克
、盐2 克、料酒10 克搅匀靖远祭奠宠物。将葱切段，姜拍松。
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2.锅中加植物油500 克
靖远祭奠宠物，烧至八成热，放入羊羔炸至深红色时捞出，将肉入在砂锅中，加水淹
没羊羔肉靖远祭奠宠物，放入酱油40 克
、砂仁、山奈、盐4 克、料酒20 克、葱段、生姜靖远祭奠宠物，用大火烧开，小火焖
烂靖远祭奠宠物，捞去葱、姜、砂仁、山奈，加胡椒面⑽毒⒂檬矸酃窜停芟阌图?
成靖远祭奠宠物。
〔工艺关键〕
羊羔肉焖前油炸靖远祭奠宠物，砂仁、山奈必不可少，加水不要过多，成菜质地软嫩，
色泽明亮，香气扑鼻靖远祭奠宠物。
〔风味特点〕
“靖远焖羊羔”是甘肃名菜之一靖远祭奠宠物。甘肃靖远县地处黄河之滨，水草茂盛，
滩羊肉毛兼用为优良品种靖远祭奠宠物。其羊羔体大，肉嫩味鲜，肥而不腻，滋补效高，
是农历2～3 月时令佳品，亦是馈赠亲友的礼物靖远祭奠宠物。
原来你也是靖远人啊靖远祭奠宠物。我是石门的，你呢
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