猫咪amp;小熊吐司:猫咪
超可爱的小吐司!拥有了它,使你的早餐与众不同,可爱的造型,奶香浓浓,相信你会喜欢的菜谱是两个吐司的量猫咪。
材料:高筋粉390克奶粉12克细砂糖50克盐4克鸡蛋55克淡奶油115克牛奶110克鲜酵母12克竹碳粉适量可可粉适量
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1、1:所有材料放入m6厨师机搅拌桶猫咪。
2、2:设置5档揉到完全,15分钟左右猫咪。
3、3:这一步忘记拍了,揉好以后分出360克原色做小熊的猫咪。剩下的原色一份,110克加可可粉,60克加竹碳粉揉匀,一共有四个面团,小熊一个,猫咪三个。
4、4:先做猫咪吐司,把可可面团擀开猫咪。
5、5:卷起猫咪。
6、6:三个依次卷好猫咪。
7、7:小熊的就擀开比模具略短的长方形猫咪。
8、8:卷起就可以了猫咪。
9、9:猫咪吐司接第六步,白色按扁,把可可和黑色面团如图摆好猫咪。
10、10:倒着放入模具,小熊的也放好猫咪。
11、11:入发酵箱35度最后发酵,大概35分钟左右猫咪。
12、12:入预热好的风炉160度30分钟猫咪。
13、13:普通烤箱180到190度烤猫咪。
14、14:出炉猫咪。
15、15:马上就可以脱模了猫咪。
16、16:切开猫咪。
17、17:猫咪的猫咪。
18、18:可以撒可可粉装饰表情,模具里有表情喷模猫咪。早餐萌萌哒。
小提示:液体根据自己面粉吸水性来,如果做一个的话,小熊吐司180克面粉,猫咪吐司210克面粉,其他材料根据面粉比例换算猫咪。
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