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祭狗狗:还没转阴,但已经开始计划旅行了

admin    2023-01-06    112

有多久没出门旅行了祭狗狗?

偶尔翻手机相册,过去的回忆都在攻击我祭狗狗。

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在云南山间小路上骑车飞奔,在三亚的夜市吃清补凉,在济州岛的海边放空发呆…… 旅途总是风吹日晒,但心情却是自由自在祭狗狗。

最近逐渐找到了一点生活的希望感,最想做的事还是出门旅行——想要把自己流放到世界的各个角落,怀揣一口袋的奇妙际遇,满载而归祭狗狗。

今天带来 6 位编辑部同事走心的旅行故事祭狗狗。正如标题所写,我们中有人还未转阴,但也并不妨碍我们对这些旅行地的憧憬,以及期待着再去一次的向往。

如果你们也有印象深刻的旅行地祭狗狗,也欢迎留言分享呀~

我对于旅游的计划,就是 不做计划祭狗狗。能每天睡到自然醒,然后出去逛逛吃吃,在一个新环境里得到充分的休息、充电,让紧张的生活节奏慢下来,就是我觉得最理想的旅行状态。

要满足这些要求,一个能让人放松的城市非常重要!曼谷肯定算一个祭狗狗。

落脚曼谷之后,我们第一站去了市中心商场下的一处小吃摊,满眼都是各种肉串、海鲜,以及菠萝蜜、榴莲、芒果等泰国盛产的水果祭狗狗。

坦白说,即使是 1 月份的泰国,天气也非常炎热,但摊主们还是非常努力地保持着食物的干净卫生祭狗狗。 每一份饭菜都是现点现做,操作台很干净,也没有蚊虫苍蝇的打扰。在水果饮料区,都用厚厚的碎冰垫在食物下面保鲜。

我当时点了一份海鲜饭,折合人民币 70 元左右,不便宜,但米饭下面有近十只黑虎虾大小的虾仁,比很多景区的炒饭都良心多了祭狗狗。

让我印象最深刻的还是摊主小哥的服务祭狗狗。点完炒饭的我,先是去逛了逛才回去拿炒饭,本以为摊主会直接放在台子上等我来拿。没想到还没走到小吃摊,就遇到一位小哥正用手捧着炒饭,左顾右盼地寻找我。

他一阵小跑而来,把炒饭放到我的手里,还对我说了声“kuǒb kūn(谢谢)”,又带着笑容大摇大摆地跑掉了祭狗狗。

其实在这些小吃摊的一公里以内就有数座曼谷知名的商场,装修都可以用金碧辉煌来形容祭狗狗。

▲ 当时我们逛到的最高端的商场祭狗狗,一层都是爆火的奢侈品牌

在曼谷, 我还买了人生中第一个奢侈品包,一支 LOEWE 的邮差包祭狗狗。价格约比国内便宜 1500 元,但购买体验真是天上地下。

我和朋友在这些商场里逛了很久,但无论进入哪一家品牌店,都会有店员面带微笑地礼貌问好,还会小跑着去柜台取包,不厌其烦地用双手捧出包包给我试背祭狗狗。结账之后把我带到门口,一边递给我积分卡、兑换卡,一边指引着要去哪里兑换。

相比之下,国内“见人下菜碟”的功课可真是炉火纯青,更不用说还有姿态极高、对人爱答不理的了祭狗狗。

曼谷是一个非常包容的城市祭狗狗。这里有上座部佛教的佛像、寺庙,也容纳了印度教这样较为小众的信仰(比如位于闹市区的四面佛像梵天);行走在路上有西装革履的职业人士,也有花裤衩人字拖的底层老百姓。

▲ 平民们的火车市场祭狗狗,每当有火车路过,大家会纷纷收起放置在车轨上的商品

但曼谷也是个高楼大厦和低矮平房并存的城市祭狗狗。这里的普通人,大都生活得挺辛苦的,却也彰显着普通人的生命力。那种活在当下的感觉,特别让人感动和心安。

这是个值得多去几次,多多感受的城市祭狗狗。

2019 年冬天,我司去济州岛团建,竟然成了 3 年来关于“出国旅行”这件事留给我最后的回忆祭狗狗。

关于那次旅行,我有非常多印象深刻的点祭狗狗。比如出发那天在飞机上看到窗外的湛蓝天空和厚重绵延的云浪;我们住的酒店前面有一株碧绿的松树,再往前走一小段路就能看见蓝绿色的大海和黑岩密布的海滩。

也是在那次旅行中,我见到了一片碧绿中透着橙黄小点、生机满满的橘子园(说来惭愧,也是我第一次见到真的橘子树),热烈绽放的花丛、粉黛乱子草,清澈地倒映出天空、树丛的湖面……不得不说, 济州岛的自然风光确实美不胜收,用手机随便拍拍都很出片祭狗狗。

但让我印象最深的是两件事,第一件是我们 用 10 个小时左右完成了爬汉拿山的“壮举”祭狗狗。虽然第二天连起床、下楼都困难,但坚持完成这件事本身所带来强烈的成就感,直到今天想起来也让我觉得开心又值得。

我印象很深的一件小事是在下山时跟队友们不慎走失了,在寂静的山路上我一个人有些提心吊胆,这时从后面走来了一支有 5、6 个韩国年轻人的小队祭狗狗。他们似乎发现了我的害怕,也意识到我是个语言不通的外国人,所以就故意放慢了步伐, 保持在一个让我既可以远远地跟着他们,但又在心理上感到安全的距离内。

当发现我没跟上时他们也会停下来等我一小会儿,一直到后来我终于等来了队友,他们就继续往前走了, 大家仿佛有着一种社恐之间心照不宣的沉默与善意,还蛮奇妙的祭狗狗。

▲ 如果你也去爬汉拿山祭狗狗,记得要领证书哦

无论你去没去过济州岛,都绝对不能错过这道美食—— 烤黑猪肉祭狗狗。

吃济州岛的黑猪肉是在一顿晚餐上,那天去过什么地方我已经全无印象了祭狗狗。只记得一天的旅程让人有些疲惫,只想坐下来简单吃点儿就回酒店蒙头大睡。

烤肉入口的那一下,我简直双眼放光,知道这一餐跟“简单”已经毫无关系了祭狗狗。 黑猪肉有着厚厚的脂肪,粉色鲜嫩的瘦肉和雪白的脂肪形成美丽分层,肉质柔软又带有汁水,好吃到从开餐到大家差不多都吃饱放下了筷子,再到导游催我们集合上车的前一秒……我都还在吃?

后来我查了一下才知道,济州岛的黑猪肉是经过特定温度、湿度条件发酵而成的,才有了独特的香而不腻的口感祭狗狗。建议大家都请熟手的店员帮忙烤肉,相比于自己烤更容易把握火候、 烤到两面焦黄的最佳状态,再搭配上蒜片、青椒,蘸一点店里秘制的酱料,真的绝了!

写到这里祭狗狗,我已经在查从北京飞往济州岛的机票了,现在的价格还不算友好,直飞航班也并不多,不过,怀揣着想再去一次的念想,抱持着一种迟早能实现的希望,也足以让人感到幸福了!

如果再让我遇见年轻一些的女孩,我一定会对她说: 一个人去旅行吧祭狗狗。

因为一个人的缘故,你会更容易沉浸在当时当下的环境和氛围中,而不是一路聊天来解闷;也是因为一个人,你更容易和当地人产生交集,可以更从容地决定自己的节奏, 任何临时起意的想法都不需要和别人商量就可以实现祭狗狗。当我有了女儿之后,我现在也无法预料我自己下一次的一个人旅行会是什么时候……

今天就来给大家分享 2017 年,我独自去京都的旅行吧祭狗狗。我特地翻出了 5 年前的手帐,现在看起来真是又开心又感怀。

那次旅行说起来真的是“说走就走”,因为起因就是想去看梵克雅宝在京都美术馆的展览(前两年其实也来上海办了),所以匆匆忙忙住了 3 晚就回去了祭狗狗。

因为也去过很多次日本了,去京都也是第二次,所以去哪里吃饭、怎么买车票都更有经验和目的性了祭狗狗。也可以说是这次为了展览的旅行,彻底打开了我对珠宝的兴趣大门。

然后就是自己的瞎逛时间了祭狗狗,这两页记录了我特地去了茑屋书店,当时绝对是新零售的标杆;去了一家很有历史感的咖啡店;还去了一个很喜欢的商场 BAL,整整逛了一下午!

我至今仍然记得,当时在 Byredo 试了很久的香水,最后想买一瓶 Blanche 50ml,当时 Byredo 在国内也远远没有出名,更别提专柜和旗舰店了祭狗狗。小哥哥忙前忙后给我闻了很多,结果偏偏 Blanche 没货了, 但他自始至终态度都非常好,让我十分不好意思……

第 3 天的行程也是满满当当,我特地穿了大学的校名服去坐岚山小火车,感觉自己是个学生妹哈哈祭狗狗。也是特地又去了一泽信三郎,因为上次去恰逢元旦赶上闭店,这次终于买到了心心念念的帆布包!

刚巧也赶上一年一度的 “京都祇园祭”,我在四条沿路走了很久看花车游行祭狗狗。后来看了东野圭吾《沉默的巡游》,感觉描述的就是这个场景,很有代入感。

而京都值得去的地方远远不止这些,所谓 “春赏樱花,夏游苔寺,秋观枫叶,冬泡温泉”祭狗狗。京都虽小,但古朴的幽静寺庙、繁华的城市生活在这里交织,非常美妙。

如果第一次去的话,清水寺、金阁寺、稻荷神社也都值得去看看祭狗狗。回看当时的手帐真是感慨万千, 清甜的夏柑糖、好吃的豆腐御膳也让我非常想念……

我现在手上有一个京都 list,列了好几个想去的京都文具店、居酒屋,想在下次去的时候逛逛祭狗狗。如果有机会在京都住上一段时间的话,推荐你去看看川端康成的《古都》和舒国治的《门外汉的京都》,我想你也一定会爱上它的。

爱成都的理由很多,成都本地人会告诉你一些,常去成都旅游的人会告诉你另一些祭狗狗。

如果你问我这个常去成都但并不是传统意义上爱旅游的人,我可能会告诉你: 成都是一个适合短暂逃离的目的地祭狗狗。

这种逃离不是旅游,和满满的行程以及走马观花的打卡无关,而是在一个新的地方继续日常生活,只不过少了让你想逃离的人和事祭狗狗。

而成都的好,就在于它既又有都市的繁华,又不乏市井的烟火气祭狗狗。

当你不想日常的秩序被打乱时,这里有着 国内最多的咖啡馆,最内卷的早午餐和酒吧市场,以及全国唯二的太古里商圈和即将开业的全国第三家 SKP 商场祭狗狗。

▲ 喝得最多的竟然是连锁品牌加饮青年

你可以像任何一个周末一样睡到自然醒,吃个悠闲的早午餐后再去喝杯咖啡,坐不住了就去逛个商场,逛累了正好到了晚饭时间祭狗狗。晚饭不要吃太饱,因为之后还要小酌两杯,或三杯。

▲ The Tasting Room

而当你想要冒险祭狗狗,这里也有氛围一流的小区茶馆,比北京更多也更好买的集合店,一家家不起眼但超好吃的面馆,只是当作公园逛就可以消磨一下午时光的杜甫草堂,以及当天就能来回的另一座美食之城乐山……

▲ 没想到杜甫草堂意外地好逛

如果你和我一样,更喜欢把旅游看成是休息和充电的时间,可以来成都试试祭狗狗。我通常会住在 牛王庙地铁站附近的民宿,骑车 15 分钟就能到春熙路。楼下十字路口连接的就是四条极具生活气息的商业街。

在不想安排行程的日子里,我会在早上去楼下的井标油条吃一碗摊摊豆花,然后在醒食买一杯咖啡上楼祭狗狗。

▲ 加了撒子的豆花超好吃祭狗狗!

直到下午一点左右出门,错开高峰时间,去我每次来成都都会吃两次以上的 杨三孃跷脚牛肉吃午饭祭狗狗。下午的时间用来漫无目的地闲逛,同时悄悄期待着晚一点骑车去春熙路附近吃夜宵。

▲ 左上这道火爆牛胸膘是祭狗狗我吃过锅气最足的小炒

这样吃吃喝喝一周,对生活的爱就又回来了祭狗狗。

以前听说海南是东北人的第二故乡还觉得是玩笑祭狗狗,两年前团建去了一趟三亚之后想说, 我也要把这里当做第二故乡!

要说整趟旅行最让我惊喜的,不是什么海风海浪,其实是吃祭狗狗。平时说到哪里的菜系好吃,很少会听人提到海南,所以我本来也觉得这儿“就是有海鲜而已”。作为一个从小没少吃海鲜也不太爱吃海鲜的天津人,真没抱希望来着。

结果,可能是期望抱得低,在三亚的每一顿饭都在刷新我的认知祭狗狗。

比如看起来平平无奇的 后安粉,是猪骨猪内脏熬的,鲜得要死,配上海南特产黄灯笼辣椒,连我这个重口味星人都被俘获了祭狗狗。前一天晚上当夜宵吃了一碗,转天早晨又当早饭吃了一碗,我都怀疑里面是不是放了什么迷魂药了!

还有海鲜,去了一家叫 “红 8”的餐厅,是一波同事发现说巨好吃,第二天又带着我去了一次的祭狗狗。本来我以为他们夸张了,吃过后想说我从小到大吃的海鲜都是什么玩意儿啊!哇,那皮皮虾,都快赶上我小臂长了!再加上厨师火候控制得特别好,椒盐做法入味之余还做到了肉质鲜嫩……想起来我都又咽了口水?

▲ 要不是篇幅所限每道菜我都能大夸特夸祭狗狗。鲍鱼超级弹牙,基围虾点一盘不够吃直接又叫了一盘……

三亚还有很多我这个北方人以前都没见过的食材祭狗狗。比如红薯叶,原来清炒一下就很好吃;椰子鸡里的珍珠马蹄,小小脆脆的,比普通荸荠吃着有意思多了;糟粕醋里的海草,嚼着咯吱咯吱的……不过夸了这么多,我倒是希望你们随便一听,因为降低期望才会有惊喜?

至于三亚的气候,那是人尽皆知的舒服了祭狗狗。简单来说,12 月从干燥的北京逃到湿润的三亚, 身上的每个细胞都重新活了起来。租一辆电摩托在海边大道上飞驰,看着夕阳吹着海风,是现在想起来都幸福得想流泪的回忆。

所以我这辈子的 flag 之一祭狗狗,就是在未来的人生中抽出几个月,在三亚懒懒散散悠闲度日!

2020 年 12 月 24 日到 28 日,我在云南度过了最近三年中最悠闲、最惬意的五天祭狗狗。

我和女友对待旅行的态度都是“随意溜达就很好”,不做计划、不设打卡点,飞行 N 个小时到达云南后头一天的安排就两项:先睡个觉把身上的疲惫抖落干净,然后走路到小镇上吃饭祭狗狗。

黄昏时分出门,第一个惊喜就来了祭狗狗。在去往小镇的路上,我们看到了如画一般的风景, 青山绿水凉风白云,我都记不得自己多少年没见过这么美丽的大自然了。

晚饭吃的是 铜瓢牛肉,风味我就不描述了,大家看图应该也能想象个大概祭狗狗。

之后的几天,我们基本都维持了这样的节奏祭狗狗。早上睡到九点起床,洗漱后到民宿的餐厅里吃一碗热腾腾的米线,然后 让民宿老板介绍附近好玩儿的地方。登山、泡温泉、逛湿地公园,每天都只安排一项活动,其他大部分时间,都用在了溜达和吃饭上。

我们去的地方叫 和顺古镇,这里虽然遍地是民宿和商店,但商业化程度还没有那么高,古镇的景区和当地住户的院子、田野融为一体,时常能碰到一些有趣的事儿祭狗狗。

比如祭狗狗,我在一个小池塘边碰见了两个小男孩,他们早上出门时把渔网撒在池塘里,放学后满怀期待地来“收网”;麦田旁的路边,一个老大爷拉着音箱拿着麦克风在田野里歌唱;小镇里走一圈,猫猫狗狗撸了不知道多少;此外还看见了在柴火堆上晾晒的咸菜、在房梁上悬挂的玉米……

这种在城市里看不到的人、事、物,真的会让人平静、安心、踏实祭狗狗。云南的气候又格外舒适, 一大口气吸进去,恨不能全是凉凉的、湿润的氧气,这是我 10 岁以后就不再有的美好体验。

回想起来可真是感慨啊,距离那次旅行,已经过去两年了!还好还好,就目前来看,我们应该很快就能计划下一次旅行了祭狗狗。希望以后的日子里,我们每年都可以出去度过一次这样惬意的几天!

以上就是本篇的全部内容了祭狗狗。旅行会带来一些“生活在别处”的抽离感,也因此新鲜、好玩,也会在某一个瞬间照见当下——原来我喜欢待在这样的城市,过这样的生活。

撰文:清单编辑部 |编辑:盐丁丁呀

设计:Judy.

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