小香猪:这才是排骨最好吃的做法，解腻助消化，强身补钙，孩子吃了长大个

这才是排骨最好吃的做法，解腻助消化，强身补钙，孩子吃了长大个！前几天作菜时，在厨房的柜子里搜搜搜的，被我搜出一罐冰糖，刚好家里有猪肋排，好友推荐的肋排与排骨还真是不错，肥瘦适中，肉质不会软嫩不柴涩，我们家都很爱！利用这瓶冰糖变化出这道酱烧柚香猪肋排，很好吃喔，不油腻且开胃，很下饭喔，天啊！真是让人允指回味呀！我觉得带便当或配啤酒一定很适合，有机会大家不仿试作看看小香猪。油油亮亮的排骨，颜色真的好美！老公下班回家看到这排骨，还以为是外面买的呢！呵呵！烧了一个半小时的排骨，真的很软很好吃~

酱烧肋排

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材料:

猪肋排一斤、酱油1/2杯、蕃茄酱1大匙、米酒3大匙、冰糖2大匙

做法:

Step1.肋排先二面略煎一下,然后下酱油小香猪，米酒，冰糖，蕃茄酱，再加水淹过排骨

Step2.改小火焖煮1个半小时软透

Step3.焖煮的途中要翻几次面小香猪，顺便检查汤汁分量

Step4.水如果不够再加水小香猪，以免焦底

Step5.待排骨烧好时小香猪，把锅里剩余的汤汁

Step6.淋在肋排上即可上桌~

Step7.如果剩的汤汁很多小香猪，可以开大火烧煮到浓稠，再淋在肋排上

心动吗?快动手吧小香猪！

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