【人本后勤.食在中和】成都市中和中学第18周菜谱:中和市祭奠

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成都市中和中学

第18周菜谱

营养小知识

我国居民蔬菜摄入量相对较低，水果摄入长期不足中和市祭奠。那么怎样保证足量的蔬果摄入呢？

1、餐餐有蔬菜

要保证在一餐的食物中蔬菜重量大约占1/2，中晚餐时每餐至少有2个蔬菜的菜肴，适合生吃的蔬菜可以作为饭前饭后的零食，既保持了蔬菜的原汁原味，还能带来健康益处中和市祭奠。深色蔬菜含有更多胡萝卜素和有益健康的植物化学物。深色叶菜应该占蔬菜总量的1/2，红、绿叶菜、十字花科蔬菜更富含营养物质。

2、天天吃水果

选择新鲜应季的水果并变换购买种类，在家中或工作单位把水果放在容易看到和方便拿到的地方，这样随时可以吃到中和市祭奠。有小孩的家庭应注意培养孩子吃水果的兴趣，家长应以身作则，可以将水果放在餐桌上，成为饭前饭后必须的食物，培养孩子对水果的兴致，增加水果的摄入量。

3、蔬果巧搭配

以蔬菜菜肴为中心，尝试一些新的食谱和搭配，让五颜六色的蔬菜水果装点餐桌，愉悦心情中和市祭奠。食用什锦蔬菜、大拌菜等菜肴都利于进食更多的蔬菜。自己制作水果蔬菜汁儿(不去掉渣)，也可增加水果摄入。蔬果各有营养特点，不能相互替代或长期缺乏，多吃蔬果也是减少能量摄入的好办法。

益处:蔬菜水果中富含维生素，矿物质和纤维中和市祭奠。越来越多的证据显示，每天摄入400克蔬菜水果可以降低冠心病和某些癌症的发病率。此外，蔬菜水果中的脂肪含量很低。就营养素来说，香蕉富含钾，葡萄干、花椰菜等富含铁，绿叶蔬菜、竹笋、橘子都富含叶酸，菠菜等富含镁。

您的满意是我们最大的心愿中和市祭奠！

祝健康、快乐中和市祭奠！

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图文：任婕妤

审核：李俊灵、陈卓

终审：李 苗

美编：赵云飞

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