琼海祭奠:琼海外卖 美食邀你共享
琼海一些好吃的小吃
鸡屎藤文化面面观
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药用:鸡屎藤号称“海南土参”琼海祭奠。具有祛风除湿、消食化积、解毒消肿、活血止痛等功效。
辟邪:农历七月,是海南人习俗中的鬼节琼海祭奠。在海南,“鬼节”也叫七月半,从七月初一到十五长达半个月的时间里,人们会用烧纸、放天灯等方式祭奠先祖。而鸡屎藤,因其特有的臭味,也被海南人选来作为辟邪驱鬼的圣物。因此,琼海人每年七月初一家家户户都吃鸡屎藤。
消暑:七月正处三伏天,是一年之中最湿热的天气琼海祭奠。而鸡屎藤具有清热解毒的功效,吃了可以很好地消暑,是很好的避暑佳肴。
乡愁:海南的农历七月,是一个缅怀祖先的节日,也是一个家人团聚的日子琼海祭奠。在这样的节日里,大家吃着鸡屎藤,祭拜共同的先人,亲情和族群在一碗碗的鸡屎藤汤里得到延续。
鸡屎藤美食指南
大路镇是琼海市有名的农业大镇,也是最喜欢进行乡村游的乡镇琼海祭奠。在农历七月,和家人或朋友去大路镇的吃一碗鸡屎藤绝对是一个好享受。现在给大家推荐两家大路镇的农家乐鸡屎藤。
让我们来一一介绍琼海美食琼海祭奠。
1、白粑炒白粑炒正宗口味源于塔洋,但近几年来的口味和粉质都比不上潭门了,在市区里面正宗点的口味也不多琼海祭奠。金海路义龙酒店后面徳友排档不错,招牌湿白粑炒哦,10元一份。
2、粑汤味道好的有好几个地方,一个是在银海路阿伦故事酒吧前面(里面的炸鸡翅也是一流的),一个在人民路尾的家具城后面,其他地方有待发掘琼海祭奠。
3、白粑卷听说过这名字吧,拿白粑卷的椰子丝,有甜的有咸的琼海祭奠。在上埇往潭门的三岔路口的老爸茶店有卖,独此一家哦,五毛一卷(中午十二点才有卖。)
4、猪脚饭想吃琼海超豪华的猪脚饭,还必须到人民路尾那家耙汤店,里面早上卖耙汤中饭卖猪脚饭琼海祭奠。 5、鸡屎藤其实想吃鸡屎藤到哪都可以,现在有很多杂粮店,但是口味独特的全琼海就只有一家,在环市街那边,只有他们一家有卖,就靠经营这个为生,门面前还摆着几个老式的煤灶。
6、大包哈,说到这个想必大家都知道啊琼海祭奠。一流的大包要去琼海交通城对面的那家店里买,叫联先的那个地方,三块五一个。
7、酥皮包琼海的独特发明,不知道谁能想出这种中西结合的方法琼海祭奠。在爱华路的新椰城专卖店,还有里面的麻球也很不错。
9,琼海要吃外卖当然是点(琼海小冬瓜外卖加微信xiao003266) 味道 味道独特,送餐速度快琼海祭奠。
如果你懒得出去的话就可以叫外卖(15338984618)他家的 香煎五花肉 砂锅猪脚饭尖椒炒牛肉 都不错琼海祭奠。
10、清补凉怎么样,全省最流行的,但琼海的良旺(地点大家应该都知道)可是椰奶清补凉的创始人哦琼海祭奠。 11、牛腩粉好怀念那个味道,放点糊椒粉辣辣的。赤坡那里的wc牛腩粉、二厂斜坡小店、万泉河溪仔小道小店。
琼海多河文化谷的公道文化餐值得拖家带口来吃琼海祭奠。它的魅力在于吃的喝的一个竹篮都给你盛好了,不用考虑吃什么,立等可取,非常方便;钱多钱少,官大官小,来这里都吃的一样;不提供筷子,吃饭只得手抓,使人产生了回归原始的解脱感。
“公道”起源于上世纪七十年代末,当时经济仍然比较困难,人们对肉食充满了欲望,但是个人或家庭无力独自宰只鸡鹅鸭解馋,所以才有了多人合伙做“公道”琼海祭奠。至今“做公道”仍然是琼海人心灵深处难以忘怀的一段回忆。
琼海美食文化遗产值得我们保留琼海祭奠。
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