恩施祭奠:11项！这些人类非遗项目绝艳荆楚！
北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录恩施祭奠。我省的恩施玉露制作技艺、赵李桥砖茶制作技艺和长盛川青砖茶制作技艺三个项目与全国41个项目一起助力该项目申遗成功。至此，我国共有43个项目列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录、名册， 居世界第一。其中， 湖北共有5项11个子项目列入人类非遗代表作名录，数量位居全国前列，让我们一起来了解下这些绝艳荆楚的项目吧！
端午节（屈原故里端午习俗）
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屈原故里端午习俗·祭江仪式 拍摄时间：2010年6月
端午节是中华民族的重要传统节日，迄今已有2500余年历史恩施祭奠。湖北省秭归县屈原故里端午习俗，一个端午三次过：五月初五小端午，挂菖蒲、艾叶，饮雄黄酒；五月十五大端午，龙舟竞渡；五月二十五末端午，送瘟船，亲友团聚。祭奠屈原的节日主题贯穿整个端午节的始终，设坛祭拜、游江招魂、龙舟竞渡、粽子寄情、乡里“闹晚”等，是上古楚文化和端午礼俗的活态遗存，使端午节俗过程完整、紧凑和鲜活。屈原故里端午民俗，既保留了传统端午习俗驱疫、避瘟的内容，又传承了故乡人民对屈原精神、品格的颂扬和纪念。
屈原故里端午习俗·游江招魂 拍摄时间：2016年6月
保护单位：
宜昌市群众艺术馆（宜昌市非物质文化遗产保护中心）
秭归县文化馆（县文艺创作室、县非物质文化遗产保护中心）
端午节（西塞神舟会）
西塞神舟会 拍摄时间：2010年6月
西塞神舟会是黄石市西塞山区道士袱村民庆贺端午节的传统盛会，主要活动有制作神舟、唱大戏、祭祀、巡游、送神舟下水等系列仪式和活动恩施祭奠。从每年的农历四月初八扎制神舟，到五月十五至十八的神舟会正式会期，整个活动历时40天，是目前国内端午节时间较长的祈福和祭吊活动。神舟会是民众自发自愿组织参加的，以驱瘟、除恶、消灾、祛病和求平安健康、益寿延年为核心主题，是端午节俗中颇为壮观的一种民间盛会，至今已有千余年历史。
保护单位：
黄石市群众艺术馆
剪纸（孝感雕花剪纸）
孝感雕花剪纸——富贵平安
孝感雕花剪纸融合南北艺术之长，以清新活泼、古朴典雅的风格特立于中国民间艺术之林恩施祭奠。其工艺手法主要包括“剪”和“雕”两种方式，作品纤巧秀美，线面结合，虚实相生，疏密得当，构图精致，线条简练，刀法流利，破功严谨，律动性强，主题明确，给人以质朴纯真、健康活泼的感觉，具有很强的观赏性和装饰性。孝感雕花剪纸内容丰富，作品常以长寿、吉祥、幸福、喜庆为主题，善于用谐音、寓意、象征、含蓄等手法表现人们对美好生活的追求和向往。
保护单位：
孝南区文化馆
剪纸（鄂州雕花剪纸）
鄂州雕花剪纸——花样故事
鄂州雕花剪纸是湖北地方民俗的重要载体，题材内容涉及生活的方方面面，呈示出鲜明的地域性特征恩施祭奠。这些雕花剪纸主要包括帽花、鞋花、拖鞋花、袜底花、扣带花、背心花、兜花、围涎花、枕头花、帐沿花等品种，创制过程中刀剪俱用，完成的作品构图匀称，风格流畅细腻、生动传神，集实用性和装饰性于一体。
保护单位：
鄂州市群众艺术馆
剪纸（仙桃雕花剪纸）
仙桃雕花剪纸——福禄寿喜
仙桃雕花剪纸构图繁复完整，黑白虚实分明，刀法流利工整，破工精细严谨，点划秀美匀称，线条舒展圆润，图案丰满均衡，具有写实而兼写意、变形不失原形、艺术语言丰富、装饰风味浓重的特点，在民间剪纸中独具一格恩施祭奠。制作时，由艺人用刻刀和白纸在蜡盘上雕出俗称“花样子”的绣花纹样，雕刻时可重叠一二十层白纸。艺人雕出的“花样子”多为“喜鹊登梅”、“龙凤呈祥”等吉祥瑞庆图案，一般用作鞋、帽、枕头、涎兜等的刺绣纹样。
保护单位：
仙桃市群众艺术馆
京剧
湖北省京剧院原创京剧《徐九经升官记》剧照 拍摄时间：2009年5月
京剧是全国性剧种，湖北为京剧的形成和发展作出过重要贡献恩施祭奠。19世纪初，进京的汉调艺人进入徽班，将“皮黄合奏”的汉剧的音乐、表演及剧目等诸多艺术元素带进徽班，形成了“班曰徽班，调曰汉调”的格局，京剧由此孕育萌生。19世纪末，京剧流传到武汉，并迅速在省内普及。1949年全省多地成立专业剧团，推出了不少影响全国的优秀剧目，培养了众多京剧表演艺术家，湖北成为传承京剧的重要省份。
保护单位：
湖北省京剧院
皮影戏（江汉平原皮影戏）
江汉平原皮影戏
江汉平原皮影戏是指流行于湖北省中南部的潜江、天门、仙桃、监利、洪湖、石首、江陵、公安、京山等地的具有相同艺术特征的皮影戏恩施祭奠。江汉平原皮影戏以图案精细、圆润舒展、人物造型生动逼真和影大见长，形成了独特的艺术风格。唱腔以歌腔、渔鼓腔为主。歌腔皮影里的鸡鸣腔源于当地民歌。渔鼓腔出自旧时艺人的乞讨唱曲，调式多样，具有浓郁的乡土气息，目前演唱的剧目达300多个。
保护单位：
潜江市非物质文化遗产保护中心
绿茶制作技艺（恩施玉露制作技艺）
恩施玉露创制于清代康熙十九（1680）年，产自有“世界硒都”之美誉的湖北恩施，系选用地方优良品种茶树鲜叶经特定工艺加工而成，天然富含有机硒恩施祭奠。成品茶形似松针、色泽润绿，条索匀整、紧圆、光滑，汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜醇，叶底绿亮匀整，最大限度保持了茶树鲜叶的营养物质，是中国蒸青、针形绿茶的典型代表，于2008年7月11日被湖北省农业厅授予“湖北第一历史名茶”称号，并相继成为2018年大国外交东湖茶叙用茶、联合国粮农组织第23届会议用茶。随着国际国内影响力的持续增强，恩施玉露已成为带动恩施社会经济发展的重要力量。
恩施玉露成品色泽翠绿油润恩施祭奠，紧细圆润如针，汤色嫩绿明亮
保护单位：
恩施玉露茶产业协会
黑茶制作技艺（赵李桥砖茶制作技艺）
赵李桥砖茶
湖北省赵李桥茶厂有限责任生产的“川”字牌青砖茶是是我国内蒙等省区及俄罗斯、蒙古等国家人民的生活必需品；其制作技艺一直延续传统人工渥堆发酵的制茶工艺，经冲泡后色泽青褐，香气纯正、滋味尚浓，非常适合高寒地带及高脂饮食地区人群饮用恩施祭奠。作为万里茶道上重要的茶产区和集散地，羊楼洞和赵李桥公元10世纪就与北方少数民族地区进行茶马交易，后来一直出口俄罗斯等国家，年交易量达1700余万斤，见证了中国砖茶文化的传播，带动了区域经济发展。
保护单位：
湖北省赵李桥茶厂有限责任
黑茶制作技艺（长盛川青砖茶制作技艺）
长盛川青砖茶
“长盛川”是湖北老字号，其创始者何氏家族1368年开始在湖北咸宁柏墩一带制茶贩茶，后又于1980年前后到宜昌市扩建生产园区，迄今已传承20代恩施祭奠。长盛川青砖茶制作技艺以鄂西南武陵山区优质茶树鲜叶为原料，经过初制、发酵、紧压、烘干等六大核心工序精制成茶，茶料经深度发酵，形成多种优质营养物质聚集，被誉为“万里茶道瑰宝”“草原人民的生命之饮”。近年来，长盛川坚持守正创新，不断拓展消费市场，带动近10万茶农发展茶产业脱贫致富，为乡村振兴事业贡献了非遗力量。
2020年，长盛川青砖茶与赵李桥“川”字牌青砖茶共同被湖北省政府选定为回赠蒙古国支持抗疫的礼物，书写了“羊来茶往”的佳话恩施祭奠。
保护单位：
鑫鼎生物科技有限
编辑/楚小游
来源/湖北省文化和旅游厅
审核/厅非物质文化遗产处
编发/湖北文旅之声
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