节日文化:清明节:沧州祭祀祭奠烧纸祭扫
(中国四大传统节日之一)
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清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节,节期在仲春与暮春之交沧州祭祀祭奠烧纸祭扫。清明兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。清明节是传统的重大春祭节日,扫墓祭祀、缅怀祖先,是中华民族数千年以来的优良传统,不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆,还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。清明节融汇自然节气与人文风俗为一体,是天时地利人和的合一,充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一,说究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。清明节的节俗丰富,扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,这两大传统礼俗主题在中国自古传承,至今不辍。
清明是中华民族古老的节日,既是一个扫墓祭祖的肃穆节日,也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日沧州祭祀祭奠烧纸祭扫。清明节气一般是在公历4月5号前后,即春分后第15日。这一时节,生气旺盛、阴气衰退,万物“吐故纳新”,大地呈现春和景明之象,正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时段。
清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日沧州祭祀祭奠烧纸祭扫。除了中国,世界上还有一些国家和地区也过清明节,比如越南、韩国、马来西亚、新加坡等,这些国家的清明节与中国的传统既有相似之处也有不同。2006年5月20日,中华人民共和国文化部申报的清明节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
清明习俗
作为历史悠久,由诸多传统节日复合而成的清明,自然有着丰富的节日习俗沧州祭祀祭奠烧纸祭扫。
1、清明戴柳
京城妇女、儿童清明节戴柳,谚语“清明不戴柳,死后变黄狗”沧州祭祀祭奠烧纸祭扫。老北京的谚语也实在是俗的可爱。民国五年《郑县志》记载河南谚语,文化含量高多了:“清明不戴柳,红颜成皓首。”可见这戴柳的习俗,与祈祷健康、美貌等愿景是联系在一起的。
2、烧纸标坟
上坟祭祖是清明的重要仪式活动,咱们中国人都比较熟悉的烧纸钱,便是这个仪式重要的一环沧州祭祀祭奠烧纸祭扫。《京都风俗志》记载北京城,“九门城外,自晨至暮处处飞灰”。《燕京岁时记》记载贵人扫墓除祭品外,用五色纸钱做成幡盖,立在墓的左侧。祭拜以后,在墓门外烧掉。《长沙县志》记载,“设酒肴祭先墓,标纸钱于上,去墓草而加土”,这套程序走下来,叫“扫墓”。同治八年的《江夏县志》记载,扫墓时用竹子、树枝系上五色纸钱、彩球,插在坟顶,子孙祭拜。近年很多地方都不许烧纸了,说是不环保,更有以封建迷信斥之者。遍地烧纸确实是不太卫生,不过一刀切的禁止似乎也过于简单粗暴了。有些地方会在城区划定几个固定的区域集中祭奠,我觉得是个不错的做法。
3、放风筝、打秋千
风筝和秋千,这都是古老的游戏活动了沧州祭祀祭奠烧纸祭扫。其中秋千,最早有些杂技表演的意味,真正扩展到平民阶层,时间要更晚一些。《帝京岁时纪胜》记载,“各携纸鸢线轴,祭扫毕,即于坟前施放较胜。”汉口人游洪山,儿童放风筝、斗百草、打秋千。
清明节美食
陕西关中地区清明节喜做刺角面,刺角是一种带刺的野菜,清明时节正嫩,摘下和面里,做成绿色面条沧州祭祀祭奠烧纸祭扫。很多地方有农家自制麦芽糖、大麦粥,凉拌时令蔬菜,香椿拌面筋,嫩柳叶拌豆腐等面点或凉菜,这应当是古时寒食节的遗俗。在荆楚大地,人们习惯取菜汁、加上蜂蜜、面粉,做成米饼,叫龙舌䉽[bǎn]。还有些地方用地菜花煮鸡蛋,据说吃了明目、不晕头,这些是过去三月三上巳节的习俗。
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