《三言二拍识小录》之四:赣州祭祀祭奠烧纸
第四章：婚丧
婚姻的方式
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“要赘个快婿，难乎其配，尚未许人赣州祭祀祭奠烧纸。”（《吴衙内邻舟赴约》）
“若生下一男一女，当为婚姻赣州祭祀祭奠烧纸。”（《单FU郎金州全佳偶》）
“赘婚”是男嫁女娶，夫从妻居的婚姻形式赣州祭祀祭奠烧纸。它在远古社会由对偶婚向一夫一妻制个体婚过渡时期就出现了，它是贫困家庭让自己子弟到女家从事无偿劳动，以换取妻子的婚姻关系，即所谓“家贫无有聘财，以身为质。”唐宋时，未婚女子娶夫称赘婿；寡妇娶人称“接脚婿”，或“招夫”。元代的“赘婚”有两种：一是终身在妻家作赘，赡养女方父母，称“养老”；一是有年限地到女家服役，称“出舍”。《桂员外途穷忏悔》中写元顺帝至正年间苏州吴趋坊支德“差家人持金帛之礼，同媒人往聘施氏子为养婿。”说明元时赘婚仍流行，女亦用财帛聘男方。
宋代指腹为婚、襁褓订婚等风俗也很盛行赣州祭祀祭奠烧纸。宋俗，女于襁褓之时。轻许为婚，亦有指腹为婚者。《蒋兴哥重会珍珠衫》中蒋世泽闻知王公生得好女儿，从小便送过财礼，定下他幼女与儿子为婚。在《陈御史巧勘金钗钿》中写了江西赣州石城县鲁廉宪与顾佥事也为孩子订了“娃娃亲”。来往间以“亲家相呼”。在《大树坡义虎送亲》中福州漳浦县“勤自励幼年时，就聘定同县林不将的女儿潮音为妻，‘枣茶’俱已送过，只等长大成亲。”在明话本《瘗遗骸王玉英配夫 偿聘金韩秀才赎子》中则介绍了当时指腹为婚的礼节：“一时说起，就两下指腹为婚。依俗礼各割衫襟，彼此互藏，写下合同文字为定。”
宋代也有冥婚之俗，盛行于北方各地赣州祭祀祭奠烧纸。《昨梦录》：“北俗，男女年当嫁娶未婚而死者，两家命媒互求之，谓之鬼媒人。”
婚嫁程序
旧时嫁婚有六个仪式：纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、迎亲赣州祭祀祭奠烧纸。纳采，男方派人送礼品到女家，表示愿和女家结亲。如女方不同意，便拒绝收礼。问名，男方修书与女家，询问女方的生辰年月。纳吉。男方将探问的结果，卜问于祖先祖神，若得凶签，便止婚。两家结亲，首先要看生辰八字是否相合，在《莽儿郎尺散新茑燕 香梅认合玉蟾蜍》卷中金员外家外甥娶钱塘门里冯家女儿，金员外首先叫牙婆讨来冯家女儿八字，请看命的卜一卜，并无冲犯，于是员外大喜，即求人去说合。纳徵。亦称纳币。如果卜筮得吉，男方便遣使带财币去女家订立婚约。在宋话本《乔太守乱点鸳鸯谱》中“妈妈道：‘你真是个死货！他受了我家的聘，便是我家的人了，怕他怎的？不要着忙，自有道理。’”请期。男方确定婚期后，就将日期写在帖上，备上礼物通知女家。女家若收下礼物，说明女家同意这个婚期；若不收，婚期只好另择。在《莽儿郎尺散新茑燕 香梅认合玉蟾蜍》到了定婚吉日，金员外先到冯家“下那袍段钗环，请期的大礼”，并且把一个白玉蟾蜍做“压仅物事”。迎亲。到了结婚的日子，男方先去女家。女方父亲在门外迎候，带女婿去祠庙拜祭祖先。车或花轿停在大门外。女方来到车（轿）旁，男方长辑，请女方上车与之同归。具体细节是这样的：
“凡娶媳妇，先起草帖子，两家允许，然后再起细帖子，序三代名讳......次担许口酒，以络盛酒瓶，再装上大花八朵，又用花红缠绕，叫作缴担红，送给女家，女家以淡水二瓶，活鱼三五条，筷子一双，放原酒瓶内回送赣州祭祀祭奠烧纸。叫作回鱼箸。然后再下小定、大定、相媳妇，给闺女插钗子，留彩缎压惊。定下之后，由媒人传话，下财礼。结婚前一日，女家先来挂帐，铺设卧屋，迎娶日用花轿或彩车。女家给人迎娶者以彩缎，作乐催妆上车。担妆从人不肯起，吵咬利市，谓之起担子。迎娶后，迎客先回男家，大家拦门要利市花红钱。新妇下车，有阴阳人执斗，斗中盛谷、豆、钱、果、草节等，咒祝望门而撒，小儿争拾，谓之撤豆，以压青羊等杀神，新人下车担，踏青布或毡席，不得踏地，一人捧镜倒行，对新妇，照妖。引新人跨鞍、蓦草及秤上过，入室当中悬帐，谓之坐虚帐，亦谓之坐富贵。如女向左，男向右坐定，妇女以金钱采果撒掷，叫撒帐。”
合 卺
“元来唐时衣冠人家，婚礼极重，合卺之夕，凡属两姓亲朋，无有不来的赣州祭祀祭奠烧纸。”（《感神媒张德容遇虎 凑吉日裴越客乘龙》）
“你二人各执一份，为他日合卺之验赣州祭祀祭奠烧纸。”（《王娇鸾百年长恨》）
“你两个何不先吃个合卺杯儿赣州祭祀祭奠烧纸？”（《金海陵纵欲亡身》）
上古新婚夫妇有“共牢”“合卺”的风俗，共牢，即举行婚礼时，新婚夫妇共吃祭祀后的同一肉食，象征自此以后夫妻尊卑相同；合卺，即新婚夫妇各用一瓢喝酒濑口，表示自此以后夫妻相爱相亲赣州祭祀祭奠烧纸。卺是瓢，把一个匏瓜剖成两个瓢，新郎新娘各拿一个饮酒，是旧时成婚时的一种仪式。合卺的风俗发展到宋代，变成了喝交杯酒。王彦辅有记：“古者婚礼合卺，今也以双杯彩丝连足，夫妇传饮，谓之交杯。”喝完交杯酒后，要“掷杯于地，验其府仰，”“盏一仰一合，俗谓之大吉。”，后来干脆“以盏一仰一覆安于床下，取大吉利意。”
傧 相
“平章家择日下聘......拒下吉期赣州祭祀祭奠烧纸，花轿到门......傧相念了诗赋，启请新人出轿，伴娘开帘.....”（《宣徽院仁女秋千会 清安寺夫妇笑啼缘》）
“傧相”即今之婚礼司仪赣州祭祀祭奠烧纸。什么人可以做“傧相”，在《感神媒张德容遇虎 凑吉日裴越客乘龙》中有注：“就中有引礼、赞礼之人，叫做‘傧相’，都不是以下人做，都是至亲好支中间，有礼度娴熟、仪容出众，声音响亮的，众人就推举他做了，是个尊重的事。”有《金玉奴棒打薄情郎》“莫司户直入私宅，新人用红帕覆首，两个养娘扶得出来。掌礼人在槛外喝礼，双双拜了天地，又拜了丈人，丈母，然后交拜，礼毕，送归洞房。做花烛筵席。”掌礼人也即“傧相”。傧相一词在《三言二拍》中多有提及。明代也称“傧相”为“茶酒”，《徐茶酒乘闹劫新人 郑蕊珠鸣冤完旧案》：“如何叫得茶酒？即是那边傧相之名，因为赞礼时节在旁高声‘请茶！’‘请酒！’多是他口里说的，所以如此称呼。”
盖头
“自己引新人到新房中去赣州祭祀祭奠烧纸。揭起方巾，打一看时，美丽如画。”（《乔太守乱点鸳鸯谱》）
“新人用红帕覆首，两个养娘扶将出来赣州祭祀祭奠烧纸。”（《金玉奴棒打薄情郎》）
古时婚礼，新娘头上都会蒙着一块别致的大红绸缎，被称为红盖头，这块盖头要入洞房时由新郎揭开赣州祭祀祭奠烧纸。
最早的盖头约出现在南北朝时的齐代，当时是妇女避风御寒使用的只仅仅盖住头顶赣州祭祀祭奠烧纸。到唐朝初期，便演变成一种从头披到肩的帷帽，用以遮羞。据传说唐朝开元天宝年间，唐明皇李隆基为了标新立异，有意突破旧习，指令宫女以“透额罗”罩头，也就是妇女在唐初的帷帽上再盖一块薄纱遮住面额，作为一种装饰物。从后晋到元朝，盖头在民间流行不废，并成为新娘不可缺少的喜庆装饰。南宋末年，农村白角冠流行，《吾竹小稿·吴门田家十咏》诗云：“田家少妇最风流，白角冠儿皂盖头。”诗中所言“盖头”，是在宋代一些士大夫的提倡下流行起来的一种头饰。司马光《家范》中有妇人出外须“拥蔽其面”的规定，朱熹在福建任上，曾令妇女出门须用花巾兜面，后来称为“文公兜”。为了表示喜庆，新娘的盖头都选用红色的。新娘蒙盖头，还与神话传说有关。据唐朝李冗的《独异志》载，宇宙初开时，天下只有女娲兄妹二人。为了繁衍人类，兄妹俩商议，要配为夫妻。但他俩又觉得害羞。于是兄妹俩上到山顶，向天祷告：“天若同意我兄妹二人为夫妻，就让空中的几个云团聚合起来；若不让，就叫它们散开吧。”话一落音，那几个云团冉冉近移，终于聚合为一。于是，女娲就与兄成婚。女娲为了遮盖羞颜，乃结草为扇以障其面。扇与苫同音。苫者，盖也。而以扇遮面，终不如丝织物轻柔、简便、美观。因此，执扇遮面就逐渐被盖头蒙头代替了。
下茶
“姻缘不偶，未过门就断了，而今还是个没吃茶的女儿赣州祭祀祭奠烧纸。”（《权学址权认远乡姑 白孺人自嫁亲生女》）
“须得说是老孺人的亲外甥，就在孺人家里接茶出嫁的，方有门当户对的来”赣州祭祀祭奠烧纸。（《莽儿郎尺散新茑燕 香梅认合玉蟾蜍》）
茶在我国各族的彩礼中，有着特殊的意义赣州祭祀祭奠烧纸。明人郎瑛在《七修类稿》：“种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”明朝许次纾在《茶疏考本》中：“茶不移本，植必子生，古人结婚必以茶为礼，取其不移志之意也。”古代女方接受男方聘礼，叫做“受茶”或“吃茶”，男方则称“定茶”或“下茶”，同房时要“合茶”。
婚纸与休书
在《韩秀才乘乱聘娇妻 吴太守怜才主姻簿》对婚纸描述是：“立婚纸金声，系徽州人，生女朝霞，年十六岁，自幼未曾许聘何人赣州祭祀祭奠烧纸。今有台州府天台县儒生韩子文礼聘为妻。实出两愿，自受聘之后，更无他说，张、李二公，与闻斯言，嘉靖元年 月 日。立婚纸金声，同议友人张安国、李文才。”写罢，三人都画了花押。婚姻合同一签便具有了法律效力，这一婚姻合同成为穷秀才韩子文同金声赖婚对簿公堂的依据。明代的婚姻合同一般有四份，《王娇鸾百年长恨》中记述道：“可写合同婚书四纸。将一纸焚于天地，以告鬼神；一纸留于吾手，以为媒证；你二人各执一纸，为他日合卺之验。”在话本《瘗遗骸王玉英配夫 偿聘金韩秀才赎子》中则对指腹为婚的合同文书有记“内有罗衫一角，文书一纸，合缝押字半边，上写道：‘朱、易两姓，情既断金，家皆种玉。得雄者为婿，必谐百年。背盟得天厌之，天厌之！隆庆某年月日朱某、易某书，坐客某某为证。’”
在《蒋兴哥重会珍珠衫》中三巧因淫被休，休书是这样写的：“立休书人蒋德，系襄阳府枣阳县人赣州祭祀祭奠烧纸。从幼凭媒聘定王氏为妻。岂期过门之后，本妇多有过失，正合七出之条。因念夫妻之情，不忍明言，情愿退还本宗，听凭改嫁，并无异言，休书是实。成化二年月日，手掌为记。”多这里我们可以管窥古人写休书的方式。
新郎婚服
鼓乐喧天，闹动了一个村坊，满生绿袍槐简，摇摆进来赣州祭祀祭奠烧纸。见了丈人，便是纳头四拜。”（《满少卿饥附饱扬，焦文姬生仇死报》）
为什么满少卿在结婚大喜之日，穿着绿袍去迎亲呢？人们的印象，古代举行婚礼，新郎一般总是穿着红袍，其实不然赣州祭祀祭奠烧纸。可与此参证者是《梦粱录》卷２０《嫁娶》的记载，“其婿服绿裳，花幞头”，“诣中堂参堂，男执槐简，挂红绿彩，绾双同心结”。可见宋时新郎穿的是绿袍。至于新郎穿红袍起于何时，无从考究。
再 嫁
在《满少卿饥附饱 焦文姬生仇死报》中作者在斥责忘恩负义的满少卿给以王魁式的可耻下的同时赣州祭祀祭奠烧纸，特地替妇女作不平之鸣：
“天下事有好些不平的所在，假如男子死了，女人再嫁，便道是失了节，玷了身子，是个行不得的事，万口訾议；及至男人家丧了妻子，却又凭他续弦再娶，置妾买婢，做出若干的勾当，把死的丢在脑后，不提起了，并没入道他薄幸负心，做一场说话赣州祭祀祭奠烧纸。就是生前房室之中，女人少有外情，便是老大的丑事，人世羞言；及至男人家撇了妻子，贪淫好色，宿娼养妓，无所不为，总有议论不是的，不为十分大害。所以女子愈加可怜；男子愈加放肆。这些也是伏不得女娘们心里的所在。”
这样提出男女在婚姻问题上不平等问题，是比较进步的观点赣州祭祀祭奠烧纸。事实上，宋代妇女不讳再嫁，妇女守节固然认为义举，然而再嫁亦不违礼。范仲淹子妇，先嫁纯札，后适王陶；范母谢氏，亦是改嫁之人，后得封吴国太夫人；范公立有义庄，其中开支有孀妇改嫁之费。贵人既不以为耻，闾俗可知。程伊川极力主张“妇人宁饿死，不可失节”，然其兄子妇也得任其改嫁。
纸制冥器
“次日早起买了纸马、蜡烛、经幡、钱垛一应等项赣州祭祀祭奠烧纸。”（《白娘子永镇雷锋塔》）
“做成黄布袱、黄布袋，装裹佛马楮钱之类赣州祭祀祭奠烧纸。”（《宋小官团圆破毡笠》）
清代学者赵翼在《陔余丛考》卷三十《纸针》中考论说，自魏晋以来，民间先用纸钱，到唐代，官府才开始作用纸钱赣州祭祀祭奠烧纸。“纸乃后汉蔡伦所造，其纸钱魏晋以来始有其事，今自王公逮于匹庶通行之矣。”（唐代封演《封氏见闻录》），《旧唐书》卷一三0《王舆传》记载：“每行祠祷，或焚纸钱，祷祈福佑，近于巫觋，由是过承恩遇。”据此考证，在唐玄宗开元二十六年（738年），是官方祀典正式使用纸钱的开始。纸钱的制作，先是用剪刀剪制而成，到唐宋以后，变为用铁制凿子凿纸钱。
纸马也出现于唐，又称作甲马，是画在纸上供神、佛骑用的神马赣州祭祀祭奠烧纸。宋人王应麟《困学纪闻》“欧旭子谓五代礼坏，寒令祭而焚纸钱。案纸钱始于开元二十六年，王屿为祠祭使，祈祷或焚纸钱，类巫觋，非自五代始也。”。五代以来，寒食节野外祭祀沿用了这种办法。到宋代时就日见普遍。《宋史》卷一二四《礼志》记载，宋真宗大中祥FU三年正月，“契丹贺正使为本国皇太后成服……焚纸马，皆举哭。”说明烧纸马的习俗在当时无论是皇宫内还是民间都已经很行了。元曲《冯玉兰》第二折说：“只等那船头上烧了利市纸马。”以烧纸马给神鬼以讨得吉利或保佑，已成为一种普遍的方式。
自宋而后，纸糊的冥器逐渐流行赣州祭祀祭奠烧纸。像纸马铺这样的专业性冥器店铺发达起来，叫做纸马铺。《东京梦华录.清明节》中“士庶阗塞诸门，民铺皆于当街用纸衮叠成楼阁之状。”纸马铺用竹篾、芦苇、高梁楷扎成各种家具器皿，糊以色纸，饰以剪纸，为死者焚烧。颜色有单色的、衬色的、结合涂绘的。宋元的纸马铺出售的不仅仅是纸马纸钱，而是多种多样的冥器，有仆人、侍女、房屋、车、轿子、院宅等等。
在《东京梦华录.元节》条“先数日，市井卖冥器靴鞋，幞头帽子、金犀假带、五彩衣服赣州祭祀祭奠烧纸。以纸糊架子盘游出卖。”“又以竹竿斫成三脚，高三五尺，上织灯窝之状，谓之盂兰盆，挂搭衣服冥钱在上焚之。”可见宋时已经出现了纸衣，到了明清后，纸扎已必不可少了。明代沈榜《宛署杂记》载“十月送寒衣，坊民板为男女衣状，饰文色，印以出售，农民竞以是月初一日，鬻去，焚之祖考，名曰送寒衣。”明人刘侗的《帝京景物略》将这种情况说的更为详细：“十月朔，纸坊剪纸五色作五男女衣，长尺有咫，曰寒衣。有疏印识其姓名字行辈，如寄家书然，家家修具，夜奠而焚之其门，曰送寒衣。今则以包袱代之，有寒衣之名，无寒衣之实矣。”这种用包袱代替的办法，就更为简便了，既不用印上衣服的图案，也不用作纸剪的冥衣，一个包袱就了事。
婚丧：火 葬
“扛出城外化人场烧了赣州祭祀祭奠烧纸。”（《乔彦杰一妾破家》）
“泽乃香汤沐浴，......偈毕，跏跌而坐赣州祭祀祭奠烧纸。本寺僧众具衣龛，送入后山岩中，请本寺月峰长老下火。”（《明司禅师赶五戒》）
火化在西方僧家则称之谓“荼毗”赣州祭祀祭奠烧纸。我国火葬来源于佛教，一些火葬墓中也曾发现梵文。宋元史籍中记载了很多火葬事例，说明了当时火葬之俗盛行，但主要火葬施之于那些穷苦人家。《东都事略》记载，北宋初，“遵用夷法，率多火葬。”《宋史》记载，南宋初，“河东地狭人众，虽至亲之丧，悉皆焚弃。”《金史》记载，女真族人施行火葬，称为“烧饭”，金人一般都行“烧饭”之俗。马可.波罗在其游记中记述了许多地区的火葬情况。明清以后，朝廷禁止火葬，火葬制渐趋衰微。
《宋史.礼志二十作》“士俗人丧礼”条：“孙之葬祖父，卑幼之葬尊亲，全尚朴素即伤孝道赣州祭祀祭奠烧纸。”封建统治者则从封建伦理出发，极力反对火葬。官僚之家，资礼不够则积年不葬。《闹樊楼多情周胜仙》中周大郎的女儿死后，三五千贯房奁都安在棺材。北宋太祖南宋高宗都曾下过禁止火葬的诏令。理宗景定二年，黄震为吴县尉，他上《乞免再起仕人亭状》曰：“照对本司久例，有行香寺曰通济，在城外西南一里。本亭久为焚人空亭，约十间以罔利。全城愚民，悉为所诱，亲死即举而付之烈焰，余骸不化，则又举以投之深渊。哀哉斯人！”认为“有失人伦”，认为儒家的厚葬才是最好的。对于火葬，劳苦群众是欢迎的，既缺乏资财，又无葬地，加以佛教的影响，因而实行火葬者渐多，《刘小官雌雄兄弟》中山东刘奇随父母在京，父母亡后，“无力扶柩还乡，办得将来火化。”火葬墓虽然各代都有，但以宋辽金元时为最多，遍布各省。
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