青海祭奠烈士祭祀祖先:今日腊八丨浓情腊八,事事“粥”全
(来源:青海省文化旅游)
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粥到家和两团圆
过青海祭奠烈士祭祀祖先了腊八就是年
“小孩小孩青海祭奠烈士祭祀祖先你别馋
过青海祭奠烈士祭祀祖先了腊八就是年”
今天是农历十二月初八
即腊八节青海祭奠烈士祭祀祖先,俗称“腊八”
时至岁末
人们由一碗热气腾腾的腊八粥
拉开青海祭奠烈士祭祀祖先了“忙年”的序幕
新的一年就要到来
不管工作多忙
也一定要记得喝口热粥呀~
腊
八
节
由
来
腊八节,即每年农历十二月初八,腊八节作为传统的民间节日由来已久青海祭奠烈士祭祀祖先。在我国古代,很早便有岁末“腊祭”的习俗,据西汉戴圣所编《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”。东汉应劭所著《风俗通义》中记载道:“腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其先祖也。”举行冬祀的日子也被称为“腊日”,即在这天祭祀祖先和神灵,以此祈求五谷丰登、阖家平安。
腊
八
节
习
俗
腊八粥
青海有俗言说:“腊七腊八,冻掉下巴”,青海人的腊八粥其实是麦仁粥,在这一天做腊八、喝腊八是青海人最传统、也最说究的习俗,预示着来年平平安安、红红火火青海祭奠烈士祭祀祖先。这一天也是进入过年的一个重要节点,家家户户要开始“忙腊月”了——为过年而开始忙碌。
腊八蒜
在青海,泡“腊八蒜”也是必不可少的青海祭奠烈士祭祀祖先。泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。
腊八冰
青海有俗语说“吃了腊八冰、四季不得病”青海祭奠烈士祭祀祖先。每到腊八节,青海人不仅要喝一碗热腾腾的腊八粥,还会吃几块腊八冰。在腊八前一天,人们会用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块,以便食用。
腊
八
话
青
海
腊八至青海祭奠烈士祭祀祖先,春节将至
一家团圆之时
除青海祭奠烈士祭祀祖先了品尝美食外
青海冬日的美景也不容错过
千姿湖冬韵
哈拉湖
团结峰雪山
黄河雾凇
玉珠峰
江朵日冰川
鸟岛
青海湖天鹅
玉树隆宝湖斑头雁
鄂陵湖
积雪寒风席卷之际
腊八节已然盛装来访
纵有细雪迎来
万般美景如是
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