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细数二朋二各地习俗(转载):周口祭奠烈士祭祀祖先

admin    2023-02-07    101

  龙抬头的说辞,来自古老的天文学周口祭奠烈士祭祀祖先。人们曾经用二十八宿,来表示星辰的位置,据此判断季节。其中的七宿:角、亢、氐、房、心、尾、箕,组成一个完整的龙形星座,每到二月初的黄昏,角宿一星和二星,从东方地平线上出现,类似龙之双角,东方在五色为青,故称“青龙抬头”。虽标象惊蛰节令,其时,兴云播雨的龙,却还在睡懒觉,故此,或供飨以六畜牺牲,讨好哄之;或以木竿敲击房梁,惊而扰之;种种招术,皆为呼唤龙的醒来。滹沱人家,此举之外,还有两般的不同,一是二月二的龙灯,作封箱的最后一耍;二在翌日早晨,人驾龙而动:那耕地的犁杖,一对扶手,若龙角高翘;雪亮的犁刃,呈龙头之形;犁尖下新土似浪涌,搅动烟雾氤氲,叫作:二月二,通地气儿。

  龙抬头的节令食品,总与龙沾边,把面条叫“龙须面”,称馄饨为“龙眼”,包子叫作“龙蛋”,瓤馅也以素油时蔬调制,个头以大为美,民谣唱道:二月二,吃龙蛋,吃了龙蛋不犯贱周口祭奠烈士祭祀祖先。吃龙蛋,意在表达自己是龙种,而非虫蚁之辈,所谓“不犯贱”,即是自尊自重,从事的诸般营生,恪守仁义诚信,珍惜各自良善的家声。

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  龙抬头

  滹沱乡间的二月二,龙抬头,人抬脚周口祭奠烈士祭祀祖先。抬脚,是出门远行,不过这时的抬脚之人,多是些本事非凡的“人中龙”,是那些作大生意,谋大事业的人,专门拣选了这个“龙兴黄道”之日,迈步向黄金梦境。

  龙抬头之日,也是人剃头之时,以这天理发修面为吉祥,为的是沾染些许龙气,换个说法叫作“龙剃头”,头面打理得光净齐整,人人显得意气风发,呈活虎生龙之象周口祭奠烈士祭祀祖先。

  农历二月二日,龙抬头,大仓满、小仓流周口祭奠烈士祭祀祖先。

  民间习俗春龙节来到,我国北方大部分地区,家家户户打着灯笼到井边或河边挑水,回到家里便点灯烧香、上供,叫“引田龙”周口祭奠烈士祭祀祖先。这一天家家户户要吃面条、炸油糕、爆玉米花、吃猪头肉,比作为“挑龙头”、“吃龙胆”、金豆开花、龙王升天、兴云布雨、五谷丰登,以示吉庆。为什么在“二月二”要吃猪头肉呢?古代猪头是祭奠祖先,供奉上天的供品。 北方人在“二月二”龙抬头之日,家家户户煮猪头,是因为初一、十五都过完啦,“二月二”是春节中最后一个节日。一般农户人家辛辛苦苦忙了一年,到腊月23日过小年时杀猪宰羊,正月一过,腊月杀的猪肉基本上吃光了,最后剩下一个猪头,就只能留在二月二吃了。“二月二” 龙抬头,大地万物开始复苏,一切动植物都开始抬头,一年要开一个好头,迎来风调雨顺。龙王是管降雨的,他上到天宫,农民要把最好的祭品供上给龙王吃。用猪头当供品祭奠祖先,供奉上天,看来是有说道的。

  宋代的“仇池笔记”中曾记录了一个故事:王中令平定巴蜀之后,甚感腹饥,于是闯入一乡村小庙,却遇上了一个喝得醉熏熏的和尚,王中令大怒,欲斩之,哪知和尚全无惧色,王中令很奇怪,转而向他讨食,不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”并为此赋诗曰: “嘴长毛短浅含膘,久向山中食药苗周口祭奠烈士祭祀祖先。蒸时已将蕉叶裹,熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀,熟软真堪玉箸挑。若毛根来比并,毡根自合吃藤条”王中令吃着美馔蒸猪头,听着风趣别致的“猪头诗”甚是高兴,于是封那和尚为“紫衣法师”。俗语还说:“哪有提着猪头找不着庙门的”这其中道理更是不言而喻。人若怀才不遇,不必气馁,早晚必会找到能够理解你,而又肯接受你的人。看起来“二月二”吃猪头是古代留下的传统,是吉祥兆头的标志。那么现在“二月二”猪头肉又怎么吃呢?想着宋朝王中令吃到的那盆和尚端出的蒸猪头,品着猪头诗,那番景象已经是历史。现如今由北京 元酒家发明的“扒猪脸”,就不一般了。他们把猪头肉给予了最高的待遇,载上了时代最时髦的称呼,并获中国菜肴首例专利。

  “扒猪脸”经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道大关卡的标准化生产,历经十多个小时的修炼,才能端上餐桌周口祭奠烈士祭祀祖先。吃 元的“扒猪脸”有三种,一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。“二月二”吃现代“扒猪脸”,回味五千年的餐饮历史,该会是一种当代与历史交融的完美体现。“扒猪脸”肥而不腻、肉骨分离、糯香可口,给现代人带来了美容、健脑的效果。更为可喜的是当代的高科技和市场的结合让消费者不用到饭店,坐在家里就可尝到美味的“扒猪脸”。这正是:二月二,春龙节,龙的传人过龙节,龙节要吃猪头肉。

  编者按:又到了每年阴历二月初二,这是我国的民间传统节日之一;北方的很多地方认为过了二月二,才算过完年周口祭奠烈士祭祀祖先。民谚曰:“二月二,龙抬头。而各地传统风俗不尽相同……

  浙江“二月二”吃芥菜

  据浙江电台报道,每年“二月二”这一天,作为浙江温州( 酒店 )传统老字号的县前汤圆店都会推出芥菜饭新品,前来就餐的顾客总是络绎不绝周口祭奠烈士祭祀祖先。正在店里就餐的叶先生表示要带小孩子来这里吃芥菜饭,他说:“民间说‘吃了芥菜饭不生疥疮’,其实更主要的还是让孩子感受一下温州的传统民俗文化”。

  市区解放北路的长人馄饨店、杨府山的食林阁农家乐等也纷纷推出芥菜饭新品周口祭奠烈士祭祀祖先。为了讨个好彩头,食林阁还特意将芥菜称作“借财”,将店里的家常豆腐等豆腐菜肴称作“兜福”。

  据了解,“二月二”这天,温州市民间不仅吃芥菜饭,还有炸油糕、爆玉米花、吃猪头肉、剃头等习俗周口祭奠烈士祭祀祖先。

  吉林:二月二剃龙头

  据吉林电台报道,常言道:“二月二,剃龙头”,很多人愿意赶在这一天理发,意味着“走好运”周口祭奠烈士祭祀祖先。在吉林省长春市,许多理发店一大早便顾客盈门,甚至排起了长队。排队等待理发的吴先生:“从小老人们就说二月初二龙抬头,按照风俗习惯就是应该剪个头,图个喜庆,也是象征一年来有个好的开头,好的兆头。”

  石家庄:“二月二”举行鼓王争霸赛

  据石家庄电台报道,在石家庄市文化广场上,锣鼓喧天,热闹非凡,来自北京、山东、山西、陕西以及石家庄各县市区的16支鼓队向“金股王”冲击周口祭奠烈士祭祀祖先。陕西渭南市韩城民间艺术团张宁:“国家对非物质文化遗产非常重视,通过这次活动,为以后锣鼓方面,给我们提供一些经验,提供一些帮助,非常激动。”

  鼓王争霸赛规模宏大、气势磅礴周口祭奠烈士祭祀祖先。石家庄市已经连续五年在农历二月二这天举办鼓王争霸赛事,不仅吸引了石家庄市数百支鼓队、百万余人的积极参与,外省市鼓队也纷纷来参加。本届大赛场面比往年更壮观、竞技性更强、技术含量和演出质量更高。市民们欣赏到了一台极具民族风情的文化盛宴。市民王哲说:“鼓乐不单单是中华民族的传统,现在很鼓舞士气,老百姓需要娱乐的时候,除了唱歌,跳舞之外,把咱们民族的东西,传统的东西发展起来,多么欢快,看着非常感人,非常好。”

  最终,正定《常山战鼓》和陕西《韩城行鼓》获得了“金鼓王”称号周口祭奠烈士祭祀祖先。

  黑龙江:“二月二”猪头肉热销

  据黑龙江电台报道,在哈尔滨市宣庆街一家熟食专卖店,一到二月二,这里比往日繁忙许多,市民们聚集在柜台前购买猪头肉周口祭奠烈士祭祀祖先。

  有群众说:“二月二是一个非常喜庆的日子,买猪头肉主要是给父母,老人挺注重这方面的,希望家里的每个人都能像龙头一样高高抬起周口祭奠烈士祭祀祖先。”

  卫生监督部门提醒广大市民:购买熟食时要仔细挑选,色泽老旧、有异味的熟食坚决不要购买周口祭奠烈士祭祀祖先。另外,颜色异常的熟食制品极可能色素超标也不要购买。

  中国最大的庙会 淮阳太昊陵二月二庙会

  河南省周口市淮阳县历史悠久、文化厚重,华夏人文始祖太昊伏羲氏在此建都和长眠,炎帝神农氏继之建都兴业,是姓氏文化、农耕文化、八卦文化和龙图腾的发源地周口祭奠烈士祭祀祖先。站在淮阳小小的版图上,沿着岁月的印记细细寻究,这块版图上的印痕会在你的脑海里挥之不去:古称宛丘、陈、陈国、淮阳、陈州、陈城;孔子3次来陈,留4年;《诗经》载有“陈风”10首,曹植、李白、张九龄、苏轼、苏辙、晏殊等历代文坛巨匠均在此留下了千古华章;包公陈州放粮的故事就发生在这里;淮阳泥泥狗被誉为 “真图腾,活化石”;剪纸、布老虎等工艺品精美绝伦;太昊陵庙会被世界吉尼斯总部命名为“单日参会人数最多的古庙会”……

  淮阳太昊陵二月二庙会祭祖者

  淮阳名胜古迹众多,有史可查的326处,其中全国第一或独有的人文和自然景观16处,国家级文物保护单位两处周口祭奠烈士祭祀祖先。名冠全国18大名陵之首的太昊伏羲陵殿宇巍峨,博大精深,蕴藏着华夏姓氏文化之根,史学界公认为“天下第一陵”;平粮台古城遗址,距今已有4600年的历史,是目前我国发掘出土时代最早、面积最大、留存最好的古城遗址;面积1.6万亩的龙湖,夏日荷香十里、水草丰茂,是中国内陆最大的环城湖。一泓碧水环抱陈楚故城,七台八景散落其间,形成了“城在湖中、湖在景中、景在城中、人在画中”的亮丽风景;剪枝公园有松柏造型200多种,被誉为“淮阳独秀”、“天下奇观”;每年的春季朝祖会、夏季赏荷月、秋季寻根游、冬季民俗展活动和两年一度的中华姓氏文化节,四海宾朋云集,万姓同根谒祖,形成了万人朝圣的东方奇观。

  历史的脚步走了5000年,脚下的土地不知经历了多少次的沧海桑田,而淮阳每年万众瞩目的传统祭拜盛会始终未变,从农历二月初二到三月初三,淮阳这个“人文始祖”太昊伏羲定都和长眠的地方,每天都会用宽广的胸怀迎接数十万海内外羲皇子孙“回家”拜祖周口祭奠烈士祭祀祖先。万亩龙湖以它的烟波浩渺,巍巍羲陵以它的肃穆庄严,企盼着一个个炎黄子孙实现崇敬始祖、念乡追远的夙愿。 在那原始的洪荒年代,太昊伏羲氏曾在此结网罟、兴庖厨、定姓氏、制嫁娶、画八卦……在以陈为中心的黄淮大地上拉开了华夏文明的序幕。从此,中华民族开始有了愚昧与文明的分野,有了血脉相承的名和姓,有了阴阳辩证的先天八卦,有了神秘威严的龙图腾。

  伏羲因此成为一个划时代的人物,被后世推崇为“三皇之首”、“人文始祖”,成为中华民族的人祖,龙祖,中华共祖周口祭奠烈士祭祀祖先。

  二月会

  农历二月二,民间有说法叫“龙抬头”,淮阳太昊陵庙会俗称“二月会”,也叫“人祖古会”,每年自农历二月初二,至三月初三止周口祭奠烈士祭祀祖先。这段时间,河南、河北、安徽、山东等省的祭祖者云集淮阳,潮水般涌进太昊陵朝祖进香,高峰时每天有10万人。

  太昊陵庙会的起源可追溯到6000年前,据史书记载,太昊伏羲氏曾定都宛丘(淮阳)周口祭奠烈士祭祀祖先。他“一画开天分阴阳,推演万物定乾坤”,在以陈为中心的黄淮平原上拉开了华夏文明的序幕。他发明网罟,教民渔猎畜牧,开创了原始畜牧业;他自认风姓,教人循规蹈矩;他制嫁娶之礼,使原始生民摆脱了愚昧的群婚状态;他发明了最原始的乐器琴瑟,教人礼乐之大化;他以龙纪官,号曰龙师,分理海内;他仰观天文,俯察地理,他创立八卦,结束结绳记事开启人类智慧,开创了人类文明的先河。

  为纪念伏羲的功德,后人在太昊伏羲氏长眠之地淮阳建了陵庙周口祭奠烈士祭祀祖先。据史书记载,春秋时淮阳已有伏羲陵墓,汉代以前在陵前建祠,唐太宗李世民颁诏“禁民刍牧”,宋太祖赵匡胤诏立陵庙,至明清两代又屡加修葺扩建。太昊陵规模宏大,太昊陵庙会更是热闹非凡。

  从古到今,太昊伏羲陵前香火不断,历代皇室贵族、文人墨客均来淮阳朝宗谒祖周口祭奠烈士祭祀祖先。每年农历二月初二至三月初三,这里都举行规模盛大的朝祖庙会,其会期之长、范围之广、人数之多,为中原地区庙会所独有。

  担经挑:祭祖的原始遗俗

  太昊陵庙会有花样繁多的民间娱乐活动,与其他庙会相比,太昊陵庙会的底蕴更丰厚,文化味道更浓周口祭奠烈士祭祀祖先。庙会上我们可以看到一群群身着黑衣、肩担花篮、手敲竹板边舞边唱的妇女,她们时而慷慨激昂,时而低吟诵唱,这舞蹈叫担经挑,舞者多是年长的妇女。她们高举黄绫青龙旗,浩浩荡荡从四面八方来到太昊陵,先祭拜“人祖爷”,然后到统天殿、显仁殿、伏羲墓前表演担经挑。担经挑传女不传男,这是远古流传下来的规矩。担经挑史诗一样地在淮阳流行了几千年,它是原始社会以舞祭媒保留下来的一种遗俗,是集祭祖、娱神、求子为一体的祭拜形式,是原始巫舞的演变,是淮阳独有的祭祀太昊伏羲氏的巫舞。舞到最后,舞者走到中间背靠背而过,两尾相碰,象征伏羲、女娲相交之状,其唱词也多与伏羲、女娲有关。这种祭拜形式与古陈国崇尚巫风、盛行巫舞有关。

  太昊陵庙会上还有众多的民俗形式,如拴娃娃、抢旗杆、送楼子、摸子孙窑以及信灵还俗、交尾泥泥狗等,这些都表现了远古时代人们对生命起源的生殖崇拜周口祭奠烈士祭祀祖先。通过摸子孙窑得子者,还要用旗杆、楼子还愿,以示感激。太昊陵庙会众多民情风俗,反映了原始社会最本质、最自然的对生命的渴望。

  泥泥狗:图腾时代的“活化石”

  泥泥狗

  泥泥狗是太昊陵泥玩具的总称,当地老百姓叫它“灵儿狗”,说它是给“人祖爷”守陵的,把它奉为祭祀伏羲的神物周口祭奠烈士祭祀祖先。自古以来,太昊陵庙会期间,街两旁摆满了琳琅满目的泥泥狗,南来北往的游人香客到太昊陵祭拜过“人祖爷”后,都要买些泥泥狗带回去,不仅沾沾泥泥狗的灵气福气,还可以驱邪避灾。淮阳泥泥狗为泥质,黑底,上绘红、黄、绿、粉、白五色点线图案,有孔,能吹出“呜呜”声。造型古朴、简约,有200多种。这些稀奇古怪、神秘虚幻的动物有着神奇的名称:人面猴、人面鱼、猴头燕、草帽老虎、多头怪、独角兽、猫拉猴……好似一部活生生的《山海经》。这200多种造型并不是出于淮阳民间艺人的审美趣味,而是一种崇神、祭祀的需要,在民间艺人的心中,这是老祖辈传下来的,这种做法是不能更改的。在这些呈现着原始印记的超自然、夸张的形体上,释放着远古的神秘。 中国古代神话传说中的许多神兽都是原始社会部落的图腾,形形色色的泥泥狗与《山海经》中描绘的奇禽神兽都反映了史前人类的图腾意识,所以学者们称淮阳泥泥狗为保存至今的“真图腾”、“活化石”。看着这些古拙奇异的泥泥狗,人们很自然会想到伏羲、女娲“抟土造人”的传说:伏羲、女娲兄妹成婚后,天下人烟稀少,他们嫌自己生育太慢,就用泥捏制泥人,待这些泥人晒干后,就变成了能走动、会说话的人。千百年来,泥泥狗的制作方式和这个古老的传说在淮阳民间代代相传,生于泥土,长于泥土,又归于泥土,这泥土里留下了先民们生活与劳作的密码,也承载着子孙万代对祖先的尊崇与追念。

  布老虎:早期人类繁衍崇拜的象征

  布老虎

  在太昊陵庙会上随处可以看到琳琅满目的布老虎,有单头虎、双头虎、直卧虎、侧卧虎、玩具虎、枕头虎等,形态各异,大小不一,是装饰化、人格化了的布玩,造型惹人喜爱,逛庙会的人们总要买上几个带回去,希望儿女们不受邪恶侵犯,吉祥如意周口祭奠烈士祭祀祖先。

  追根溯源,布老虎起源于虎图腾崇拜周口祭奠烈士祭祀祖先。原始社会风雷闪电、猛兽出没,人类自身非常脆弱,强大的老虎被人们看成是世上的强者,因此人们把老虎作为生命保护神和繁衍生育之神。布老虎以双头虎枕为多见,是崇虎习俗在民俗中的表现形式,其中蕴含着深厚的文化内涵。双头虎枕是一个象征阴阳相合的母体,可以祛灾、保护娃娃平安,而单头虎、直卧虎等则是作为全家保护神的镇宅图腾虎类型,这些布老虎腹装草糠,黄布包皮,人工缝制,虽然把其身躯和尾巴大幅度收缩了,然而老虎的主要特征却丝毫没有忽略,着意刻画的虎头、又圆又大的眼睛和龇牙咧嘴都被明显夸张,老虎的神态更为生动。

  淮阳人喜爱老虎还源于伏羲、女娲兄妹成婚的传说周口祭奠烈士祭祀祖先。相传远古洪荒时期,一次大洪水给人类造成巨大灾难,伏羲、女娲兄妹伏在白龟背上逃过洪水大难。洪水过后,世上只剩兄妹二人,为繁衍人类,他们各自去寻找配偶,但遍寻都无第三人,便商定以滚石为媒,合而为婚。伏羲羞于看见妹妹,遂自变老虎,以草遮面,与其妹成婚,使人类得以延续。伏羲、女娲被称为“人祖爷”和“人祖奶奶”,所以布老虎已不是普通意义上的装饰品和玩具,是后人对人祖伏羲、女娲的怀念与敬仰,是早期人类繁衍崇拜的物化与象征。

  在太昊陵庙会上,我们可以看到许多古朴习俗,这些古朴习俗在礼教浸染的中原腹地已保留了数千年周口祭奠烈士祭祀祖先。太昊陵庙会是古老的约定,也是现代的约会。

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