石狮祭奠烈士祭祀祖先:[谁在用行动改变农村]乡土岁时记——春节
我的家乡在赣江的一条支流河谷石狮祭奠烈士祭祀祖先。阴历十二月二十四,是小年。该日,天聋地哑,人们可以适当地使性子,出乱子,做疯子,上下神祗不会怪罪的,相当于愚人节、狂欢节二合一。过了这一天,冬风亲切起来,忙过年的事了,文人说是进入春节状态,记者说是进入春节倒计时。
过年的准备不外乎衣食住行石狮祭奠烈士祭祀祖先。学校早就放假了,到城里上班的一族一般也会提前两三天回老家,象候鸟一样。未婚青年也会在这个时节相亲,尤其是外出打工一族,平时认识的异性虽多,但底细可疑,不如家乡的可靠。立春前将住房打扫干净,争在虫卵孵化之前将其清除,赶个晴朗的日子将厨具、用具洗刷干净,晒干白得发亮,铺盖也要晒,以前的床上用稻草做垫子,就换新的。小孩子是要做新衣服过年的,反正他们大了一岁,物理上也需要新衣服,时间配合空间,谁说乡下人不懂宇宙。食品丰富,腊肉、腊鱼、香肠、板鸭,需要和煦的阳光才晒得香,电热火烤烟熏的就是不如,不知跟导热速率、波长的差异是否有关。卤制品用砂钵文火细熬,香气四溢,在屋子里弥漫。花生、番薯、豆子、瓜子自己炒,热气驱散了潮湿的寒气,小孩子这时候愿意帮忙生火,能取暖,而且平时烧稻草,这时改烧茅草,灰少耐烧。米粉自己碾成,做各种米果,多是油炸品,能吃到新鲜出炉的。酒是自家酿制的,孔子说:“沽酒市脯,不食。”糖果饼干也会买一些,体现共和国加工业对农业生产的补充;商店就在一里路远的圩镇上,我们那里是隔日逢圩,北方叫赶集。
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除夕前到池塘里拉网捉鱼,在宗族内按人口均分,大鱼腌制,小鱼养在水缸里,供鉴赏和急时之需石狮祭奠烈士祭祀祖先。除夕前要给岳父岳母送礼,几斤肉外加一些小吃,几十块钱而已,如果男人不在家,小孩子给外公外婆送去,礼物上要贴红纸表示送年节的意思。
除夕前一天,添了男丁的家庭要出人力打扫祠堂,挂上红灯笼,以告知列祖列宗,2000年,我们宗族的祠堂挂了15盏红灯笼石狮祭奠烈士祭祀祖先。今天听母亲电话里说,越来越花钱,挂一盏灯今年要几百元,有人家表示挂不起,我无言,恢复古礼的成本过大,反而会害了传统文化,孔子说过礼宁愿俭朴一些,到位就行。
除夕那天,简单地吃过早饭,各家自扫门前巷,休管他人瓦上灰,遗漏之处,老太婆们会去分片检查,逐一收拾干净石狮祭奠烈士祭祀祖先。
儒生(乡下人称师文,即教师和文人)们写春联,各家各户的,书法越好,任务越重,通通免费石狮祭奠烈士祭祀祖先。春联分四种:完整的上下联加横批;仅横批;独字联(称斗方),如“福”、“喜”;小条子,如“饮水思源”。下午用稻草浇米汤裱贴春联,看得出,有些是经久不衰的经典字句,如“新年纳余庆,佳节号长春”贴在正门,横批是“瑞气东来”;“后有余庆”贴在后门,“寿比南山”祝福老人,厨房用“五味清香”,灶头用“司命降福”,灶神叫司命娘娘,谷楼用“五谷丰登”,猪栏牛栏用“皮毛光彩”,鸡舍用“金鸡报喜”,祭台下用“土地神龙”,楼梯用“步步登高”,对门贴四条“春到太平、迎春接福、四方得利、出行大吉”。祠堂的春联则是严格的祖传文章,不容后辈发挥,如“文章万选青钱,风度千秋金鑑”、“说习两铭性学,敦崇百忍家箴”。文庙的是“诗书调和仁义,礼乐节制春秋”,横批“明德惟馨”;武庙的是“当仁不让,见义勇为”,横批“精忠报国”。
除夕那天不吃午饭,忙着准备年夜饭,杀鸡,是幼年被阉割的公鸡,一般都有五六斤重,将鸡毛拔干净,先献到祭台做牺牲,这时饭也熟了,沐浴更衣,开始家祭石狮祭奠烈士祭祀祖先。祖宗灵前,神台上面,菜油浸泡的白灯芯燃起无烟的火苗,这是当夜的长明灯,要一直燃烧至新年初二;中间摆一碗起堆的祭饭,一边一碗祭肉,一边是那只牺牲鸡,将一把线香点燃,插上两三支到香炉中,所有男丁参与祭祀;燃放一挂鞭炮,行酹礼,将水酒浇地三行,三鞠躬。如果老房子没有拆除,还要到那边重复一次。家祭之后是庙祭,即到祠堂祭祖,一般是长辈提酒壶和祭品,小辈持香火、点炮竹。
要祭两个祠堂,先是总祠堂,祭奠族人500年前的祖先,祠堂占地两亩多,宽24米,长70米,正门朝向赣江的一条支流,桥与河流之间是池塘和农田开阔地石狮祭奠烈士祭祀祖先。祭祀进祠堂的线路是这样的,一、院门:院门呈拱形,院子有两条侧门,一道盖板排水沟,南北各有一间独立的厢房是文武庙。二、大门:祠堂正墙面有三道门,正门两侧盘踞一对红岩石狮,门框顶有“敕命”字样。三、屏风门:即下厅,两边的厢房在帝国时期做义仓用。四、中门:即中厅,两边的厢房做其它功用。五、上门:即上厅,红白喜事不可以越过这道门。六、顶门:公祠,祭祀的时候才可以绕行进入。六道门呈一条直线,祠堂内有一面大鼓,两扇侧门,三口天井,十八根木柱。
祭如在,祭神如神在石狮祭奠烈士祭祀祖先。先祖的画像只有春节期间才会挂在正堂,顶上的横幅是“高高在上”,现男丁3000,孝子贤孙们来往络绎不绝,爆竹声此起彼伏,再泛滥的酒祭也可以烘干,硝烟弥漫在大红灯笼高高挂的厅堂,混合了淡淡的水酒清香,更含蓄的是线香的青烟袅袅上升,灰烬白白嫩嫩仔仔细细的飘落到香炉里,给列祖列宗无限的慰籍。香炉里的竹签,在新年过后,是允许儿童去拿出来玩的。
出来后祭菩萨庙,那不是佛庙,是各类菩萨的集合地,除了过年,其余时候是不祭的,我的家乡并不淫祀,没有迷信的传统石狮祭奠烈士祭祀祖先。再祭文武庙,先文后武,儒家也说先礼后兵。再到河边(或开阔的池塘边)祭天地神祗。我的家乡尊崇的是帝祖二元神。
再祭分祠堂,350年前的祖先,祠堂规模和男丁人数自然不能跟总祠堂等量齐观石狮祭奠烈士祭祀祖先。《吕氏春秋》记载“季冬之月”:凡在天下九州之民者,无不咸献其力,赋之牺牲,以供皇天上帝社稷寝庙山林名川之祭。
祭祀结束,喂了猪和牛,就吃年夜饭,早的三点多钟,晚的也不会拖到天黑石狮祭奠烈士祭祀祖先。年夜饭的来源基本上是土产,猪肉是本村的,鸡鸭是自己养的,腌菜、萝卜干是自己做的,竹篙薯是自己种的,要点是大鱼大肉,最重要的是团圆的喜庆,饮食的原则是“肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱”,不要吃了不消化、不要喝醉。饭后,儿童玩耍,成年人收拾停当,包括圈鸡、喂狗。夜黑了,一家人围着火盆烤火,吃有味而不当饱的东西,如瓜子。
守岁的传统在共和国年复一年地凋零,有人把原因归结于央视的春节联欢晚会(其实是除夕电视晚会),其实早在破四旧的年代就受到了冲击,如今我的家乡还在固守着石狮祭奠烈士祭祀祖先。除夕夜,每家至少一名男丁(多多益善)到祠堂去守岁,围着火盆嗑瓜子喝茶,将花生壳投入火盆中,蓝色的火苗窜上来又下沉,来有踪去有影。少年人听老一辈说述先祖的故事,这是族谱上所记载不详的,代代口传,今年我搜集整理了一番,融入历史背景和传统文化,外加逻辑推理和艺术虚构,打算届时开宗族说坛。
(未完全石狮祭奠烈士祭祀祖先,这里字数限制)
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