晋州祭奠烈士祭祀祖先:韩国小众游｜釜山大邱安东，美食与文化汇聚的传统市场大赏（4）
【餐饮】刷新观感的那些美食
以前我所知道的 韩国 料理晋州祭奠烈士祭祀祖先，无非烤肉、冷面、泡菜，可是这回完全打破了固有的印象，炖排骨、 安东 炖鸡、虚祭祀饭、烤新鲜鳗鱼，都让我欲罢不能！
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其实哪个国家都不缺美食，缺的往往是发现的眼睛，创造的心灵晋州祭奠烈士祭祀祖先。
大邱西门市场：炖排骨
按照顺序晋州祭奠烈士祭祀祖先，第一家便是 大邱 西门夜市里炖排骨一条街的“炖排骨”
从这个门口进去晋州祭奠烈士祭祀祖先，定位大概是
门面长这样
很不起眼的小店，也没有中文字，还好有图片，点起才来不会有障碍晋州祭奠烈士祭祀祖先。
这里吃到的炖排骨和我在 广州 远景路 韩国 一条街吃到的完全不一样，没有甜腻的酱料，没有放参和蜜枣，也没有板栗，颜色炖的比较浅，味道也完全不一样晋州祭奠烈士祭祀祖先。
似乎还得过不少奖晋州祭奠烈士祭祀祖先，在当地算是蛮有名气的
有榻榻米晋州祭奠烈士祭祀祖先，也有一般的桌子
劝 中国 人还是坐一般的桌子吧晋州祭奠烈士祭祀祖先，榻榻米坐一会儿就双脚麻痹……
上小菜和酱料晋州祭奠烈士祭祀祖先！
韩国 的小菜种类繁多，营养均衡，这是韩餐特别注重的一点晋州祭奠烈士祭祀祖先。
韩国 料理以饭和汤为主，所以几乎每一餐都会有饭+汤的搭配晋州祭奠烈士祭祀祖先。
炖排骨！两锅晋州祭奠烈士祭祀祖先，一锅微辣，一锅辣
但对于我这种喜欢辣的人来说晋州祭奠烈士祭祀祖先，压根儿不觉得有辣味，哈哈哈哈
排骨炖的极其入味，一口咬下去，汤汁满溢口腔，我喜欢配上 东北 大米饭，特别开胃下饭晋州祭奠烈士祭祀祖先。
这里的米饭还加了紫米晋州祭奠烈士祭祀祖先，不只健康还颜值爆表
我不喜欢包在叶子里吃晋州祭奠烈士祭祀祖先，更喜欢空口纯肉，简直欲罢不能！
大酱汤，又是一款我的至爱，可能因为我口味重，特喜欢那浓郁的酱香晋州祭奠烈士祭祀祖先。
大酱可谓是 韩国 人钟爱的灵魂食物，与泡菜一起，作为可以代表 韩国 饮食的发酵食品，不仅味美且有益于健康晋州祭奠烈士祭祀祖先。
推荐大家这家炖排骨店哦
可惜我实在没有中文翻译，喜欢的，不妨拿着照片循迹而去吧晋州祭奠烈士祭祀祖先。
安东旧市场：招牌安东炖鸡
安东 最有名的是什么？当属 安东 炖鸡晋州祭奠烈士祭祀祖先！
安东 旧市场里便有 安东 炖鸡一条街晋州祭奠烈士祭祀祖先。没错，整条街都是炖鸡。
这是其中一家，不过我们去的是另一家更出名的晋州祭奠烈士祭祀祖先。
在这里吃炖鸡，虽然每一家可能都有自己的配方，但都不会差晋州祭奠烈士祭祀祖先。
推荐大家来这家晋州祭奠烈士祭祀祖先，周末可能会比较火爆
据说老板好像是某个明星的丈夫晋州祭奠烈士祭祀祖先，在当地做 安东 鸡做得非常出名
传统市场里的美食店大多有一个共同之处晋州祭奠烈士祭祀祖先，就是开放式的厨房现场炮制
其实这个和 中国 很多小地方的方式是一样的
就在餐厅门口晋州祭奠烈士祭祀祖先，就可以看到炮制全过程！
看到他们放了巨多的菜和蒜蓉，还有辣椒酱（也可能是大酱）以及大量酱油晋州祭奠烈士祭祀祖先。
所以口味是比较重的晋州祭奠烈士祭祀祖先。
一个灶台上能放三个锅晋州祭奠烈士祭祀祖先。
餐厅里面大多是榻榻米
话说以前做炖鸡，用的大多是野鸡，而且所用的配料不多，所以价格相对高昂晋州祭奠烈士祭祀祖先。那时的 安东 大学生都比较穷，吃不起，可是又想吃，于是商人们想了一个方法，用家养的鸡，同时放上很多的蔬菜等配料，这样子一只鸡做出来就有一大锅，价格相对低廉，又能够吃饱。
这就是80年代流传下来的 安东 炖鸡了晋州祭奠烈士祭祀祖先。
中号28000韩币晋州祭奠烈士祭祀祖先，大号42000韩币
四个女孩子的话晋州祭奠烈士祭祀祖先，一个大号都吃不完
我们都说这鸡真的很肥，肉巨多，怎么吃都还有很多肉，但是皮又不会很肥晋州祭奠烈士祭祀祖先。
鸡肉炖的入味，蒜、葱味都比较重，微甜，汤汁已经完全进入鸡肉其中，特别下饭晋州祭奠烈士祭祀祖先。
特别好吃的是这里面的红薯粉丝晋州祭奠烈士祭祀祖先，柔韧Q弹，也是浸满了汤汁，好吃到停不下来！
个人十分推荐晋州祭奠烈士祭祀祖先。
不是祭祀饭的：安东虚祭祀饭
安东 虚祭祀饭晋州祭奠烈士祭祀祖先，本次行程最色彩斑斓，最琳琅满目的一餐饭！
安东 鸡、青花鱼、祭祀饭乃 安东 三大美食晋州祭奠烈士祭祀祖先，去到必尝！
在 韩国 ，祭祀祖先是一项非常重要的活动晋州祭奠烈士祭祀祖先。而且给祖先的祭品一定一定要是最好的。所以我感觉，在 韩国 最红火的生意也莫过于祭品与婚嫁品了。
当然这样也是对的，毕竟没有祖先哪来我们，对长辈本就该多一份尊敬晋州祭奠烈士祭祀祖先。
韩国 每个地方祭祀祖先的祭品都不一样晋州祭奠烈士祭祀祖先。比方说 安东 最有名的是青花鱼，所以祭品里一定会有青花鱼，此外必放的还有章鱼。
而 釜山 则用鲨鱼取代了青花鱼晋州祭奠烈士祭祀祖先。
八角盘子里的食品是这样吃的晋州祭奠烈士祭祀祖先。本来中间的应该是薄饼，但是他家用了酸甜萝卜。
铺一片酸甜萝卜，里面每样料都夹一点，卷起来吃，特别好吃晋州祭奠烈士祭祀祖先。
在 韩国 晋州祭奠烈士祭祀祖先，最有名的拌饭有两个
一个是 全州 拌饭晋州祭奠烈士祭祀祖先。是贵族家吃的，用牛骨水煮米饭，米饭香口而且有营养。他们习惯用铜碗装饭，因为铜碗里有22%的锡，有杀菌功效。
emmm……我在 韩国 就很想买铜碗，但一直没见到晋州祭奠烈士祭祀祖先。
另一个有名的拌饭则是 晋州 拌饭，也就是虚祭祀饭，即祭祀活动结束后剩下的饭会拌在一起吃晋州祭奠烈士祭祀祖先。
因为祭祀贡品是最好的食材，所以也就是最美味的菜品晋州祭奠烈士祭祀祖先。
当时的儒生读书晋州祭奠烈士祭祀祖先，晚上会肚子饿，便特别想吃祭祀后的饭，但是祭祀活动不是经常都有的，那怎么办呢？
所以他们想出了“虚祭祀饭”，虚的意思就是“假的”，即不是真正的祭祀饭晋州祭奠烈士祭祀祖先。
上图就是青花鱼， 安东 祭祀必须有的祭品，肉质紧致，口感极佳晋州祭奠烈士祭祀祖先。
一人一份晋州祭奠烈士祭祀祖先，里面有豆腐、鸡蛋、鲨鱼肉、青花鱼、黄花鱼等
这片就是鲨鱼肉晋州祭奠烈士祭祀祖先，口gan有些像鸡肉
牛肉+大葱非常好吃晋州祭奠烈士祭祀祖先。
章鱼非常juicy，口感柔嫩，同行人吃得停不下来，我觉得还好晋州祭奠烈士祭祀祖先。
黄花鱼，据说这个要比青花鱼贵，在 广州 还吃的蛮多的晋州祭奠烈士祭祀祖先。
我觉得黄花鱼好吃过青花鱼，哈哈哈晋州祭奠烈士祭祀祖先。
一套虚祭祀饭200多元人民币，说真的，真心不贵呀晋州祭奠烈士祭祀祖先。
环境也很好晋州祭奠烈士祭祀祖先，对着月映桥（后面介绍）
札嘎其市场：海鲜料理
我们又来到了札嘎其，最不能错过的当然是这里的海鲜料理了晋州祭奠烈士祭祀祖先。
札嘎其一楼是海鲜铺晋州祭奠烈士祭祀祖先，可以在那里购买海鲜，也可以直接上二楼点海鲜
如果你们不会点，就可以直接来一套，这样基本上各种东西都有晋州祭奠烈士祭祀祖先。
我们下面这一套大概30000韩币/人晋州祭奠烈士祭祀祖先，不算太贵（5个人）
而且这里很多餐厅都有 中国 留学生在帮忙，所以大多能用中文沟通晋州祭奠烈士祭祀祖先。
生鱼片必点晋州祭奠烈士祭祀祖先。
这里面有三种鱼片，分别是石斑鱼、比目鱼，还有一种鱼翻译叫做“美鱼”，还真没听过晋州祭奠烈士祭祀祖先。
晶莹剔透晋州祭奠烈士祭祀祖先，口感微爽，相当讨喜
小菜吃完了可以加晋州祭奠烈士祭祀祖先，万众期待的当然是生吞章鱼！
昆布也不错
这个生腌螃蟹巨好吃，有点像 潮汕 的腌螃蟹，肉质鲜甜得不要不要的晋州祭奠烈士祭祀祖先。
先来一碗海带清汤，真好喝晋州祭奠烈士祭祀祖先。
生蚝+海石榴
生蚝是本地产的，据说也是被 美国 认证为无污染生蚝晋州祭奠烈士祭祀祖先。
海石榴口感爽脆，沾一点辣椒酱吃，味道不错，回甘的感觉真好，越嚼越甜晋州祭奠烈士祭祀祖先。
没想到鲍鱼的口感是这样的晋州祭奠烈士祭祀祖先？
特别爽脆晋州祭奠烈士祭祀祖先！！！！好吃
鱼骨汤晋州祭奠烈士祭祀祖先，也是巨好喝的
里面有特别多的鱼籽晋州祭奠烈士祭祀祖先！看下面↓
5个人每人一碗晋州祭奠烈士祭祀祖先，每个人都有那么多
确实好吃
芝麻叶，用来卷生鱼片吃的晋州祭奠烈士祭祀祖先。
jackie说晋州祭奠烈士祭祀祖先，一天吃五片，可以防止老年痴呆
晋州祭奠烈士祭祀祖先我赶紧吃了10片……
易拉罐市场：活蹦乱跳的烤鳗鱼
记得上次来 釜山 晋州祭奠烈士祭祀祖先，吃了非常好吃的烤盲鳗
但是那个鳗鱼的感觉和 日本 的有点像，可是这回这种鳗鱼吃法是我从来没见过的！！简直大开眼界晋州祭奠烈士祭祀祖先。
富平市场
店铺门面长这样
店子不大晋州祭奠烈士祭祀祖先，但也可以坐个10桌
所有的鳗鱼都是新鲜宰杀晋州祭奠烈士祭祀祖先。
韩国 人是出了名的喜欢吃鳗鱼，但是近年来自产的却越来越少，大多数从外国进口，好像是 俄罗斯 的比较多晋州祭奠烈士祭祀祖先。
老板娘会在旁边用锡纸烤制，烤得差不多了再送上来晋州祭奠烈士祭祀祖先。
视频里便会看到晋州祭奠烈士祭祀祖先，鳗鱼还在动的
烤得差不都就成这样了晋州祭奠烈士祭祀祖先，配上大酱、蒜头、胡萝卜和白萝卜，用芝麻叶卷着吃哦
哇晋州祭奠烈士祭祀祖先，热气腾腾
大的50000晋州祭奠烈士祭祀祖先，中的40000，小的30000，我们四个女人点了一个大的后神速吃完，彼此相视一笑，又来了一份，帮我们取照片回来的Jackie看到，先是一愣，然后捂着嘴笑说：从来没见过吃两份的…
就这样~
鳗鱼的口感异常爽脆晋州祭奠烈士祭祀祖先，特别嫩，而且汁液丰富！
这在 中国 绝对吃不到
反正晋州祭奠烈士祭祀祖先我在 韩国 一条街从来没见过
最后吃的差不多了晋州祭奠烈士祭祀祖先，再放上一碗米饭，倒上一个生鸡蛋以及紫菜翻炒，美味哟
看着有点雷人，但真的很好吃晋州祭奠烈士祭祀祖先。
蛋一般，太老了，我还是喜欢吃年轻的蛋晋州祭奠烈士祭祀祖先。
推荐哦晋州祭奠烈士祭祀祖先！
（未完待续）
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