做道场:“五谷道场”的沉浮录：年营收曾超20亿，最后却被低价“贱卖”

说起方便面品牌，也许现在的人想起的就是康师傅和统一，最多在加上今麦郎，而方便面市场上的份额也大部分由康师傅和统一占领做道场。

但是，人民或许忘记，或者不知道，曾经有一个方便面品牌拳打康师傅、脚踢统一，一度在国内的方便面市场上占据主要地位，可惜后面因为种种原因，失去昔日荣光，甚至央企出手都救不回，它就是“五谷道场”方便面做道场。

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艰苦创业的企业家

“五谷道场”方便面的创始人的出身可能出乎大家意料，他叫王忠旺，1972年出生于河北农村，读书不多，早年间从事过许多行业，也自己创业过，但都效果不佳，没怎么赚钱，不是人们想象中那种在商场上运筹帷幄，挥手之间就赚取几百万的富豪出身做道场。

1996年，他投奔在华龙集团当董事长的老乡范现国，从此与食品行业结缘，他的辉煌也从此开始做道场。

农村出身且在社会历练多年的王忠旺积累了许多社会经验和销售经验，在华龙集团工作的他吃苦耐劳、勤奋工作，不久就被提拔为华龙集团西北地区总经销商做道场。

但是此时王忠旺已经成长为非常有野心的商人，不满足于发展现状和地位的他开始思考如何开创属于自己的事业做道场。于是1999年王忠旺辞职离开华龙集团，回到家乡成立了隆尧县中旺食品有限公司。

但是创业艰苦，刚开始建食品厂的时候，厂内只有一条日产3万包方便面的生产线，但是短短几年内，有着丰富销售经验的王中旺带领企业发展起来，将企业资产发展到三十亿元做道场。

为了进一步扩大市场，占据国内更多的方便面市场资源，2001年他成立了中旺集团的前身，从事方便面行业做道场。

尽管王忠旺已经非常努力吸引客户了，但可惜的是，那时根据统计方便面市场百分之九十的市场份额都被统一、康师傅和华龙划分做道场。

成就销售神话

王忠旺正为如何进入和打开国内方便面的中高端市场，和统一、康师傅一起竞争而发愁时，国家卫生部恰巧发文，质疑油炸食品中是否含有对人体造成危害的致癌物质，而市面上的一般方便面也同样作为油炸产品受到质疑做道场。

2005年，王忠旺抓住这个千载难逢的机会，顺势推出中旺集团的“五谷道场”牌方便面，同时还在央视放送“拒绝油炸，还我健康”的宣传广告，以此吸引顾客做道场。

卫生部的发文和央视广告让全国的观众都认识了“五谷道场”牌方便面，而一向注重养生和健康的中国人在了解到“五谷道场”方便面不同于普通方便面，采取的并非传统油炸工艺制作，吃起来可能更加安全，对身体危害没有那么大，便纷纷支持购买做道场。

于是做道场，“五谷道场”牌方便面在推出第一个月内就实现超六百万的销售额！

随后，王忠旺更是紧紧抓住这次良机，在全国设立三十八家分公司八十多家办事处，加大对中旺集团的“五谷道场”牌方便面的宣传、推广和销售做道场。

同时，卫生部的发文也让市面上的传统方便面企业遭受前所未有的业绩打击，因为民众开始质疑油炸工艺产品是否危害自己健康做道场。据统计其他品牌的方便面仅在2006年上半年销售量同比下降八十一亿包！

而相对的做道场，宣传“非油炸”的“五谷道场”牌方便面却赢得民众的青睐，产品销售额每月以百分之三十的速度增长，想做代理的经销商和提货的汽车在仓库门前排起长队，“五谷道场”方便面销售最好的时候年销售额高达20亿！

不过一时风光的王忠旺却没想到，高速发展的企业内部已经出现严重的问题，产品本身隐藏的问题也没有及时发现并解决做道场。

从风光无限到无人所知

首先是产品口感的问题做道场。非油炸的方便面从口感上来说的确不如一般油炸工艺产出方便面好，民众也仅是一时间秉承“健康”的心理去购买“五谷道场”方便面，时间一长，很多人还是会选择吃回味道更FU合口味的油炸方便面。

而这个问题中旺集团始终没有解决，任凭产品再怎么宣传“健康”、“营养”，不能满足民众的味蕾是赢得不了长久市场的做道场。

其次就是领头羊王忠旺自己的各种问题做道场。王忠旺也许是成功一时之后自我膨胀，不顾企业高管反对盲目扩大生产线，甚至开除元老级的企业高管也要一意孤行，投入资金三十亿元新增三十八条方便面生产线。

其实国内方便面市场已经处于生产过剩的状态，且随着时间推移“五谷道场”方便面越来越不受欢迎，如此下来问题凸显做道场。

再者就是由于坚持“非油炸”，“五谷道场”牌方便面所用面粉、材料等成本是普通油炸方便面的几倍，生产成本算下来每吨贵了几万元，这就导致在市场竞争中它处于价格劣势地位做道场。

而为了争夺市场，偏偏王忠旺要求以成本价销售，于是久而久之，“五谷道场”方便面的现金流出现大问题做道场。

同样出问题的还有中旺集团的营销策略做道场。他们要求经销商如果代理销售“五谷道场”方便面，就不允许销售其他品牌的方便面，而这种营销策略也让“五谷道场”丧失不少经销商和市场份额。

以上等诸多因素综合一起，中旺集团一边大量生产，一边仓库产品堆积如山，最终公司资金链断裂，仅仅一年时间内企业负债六亿，甚至连员工的工资都发不下来做道场。

无奈之下王忠旺出售“五谷道场”，2009年中粮以一亿元收购希望重组做道场。但是即便央企发力、高薪聘请宋国良来执手也没能挽救会“五谷道场”，持续亏损下中粮也撑不住，转手卖给克明面业。

而作为挂面市场巨头的克明面业，在经营“五谷道场”方便面第一年就亏损超千万，未能带领其走出困境做道场。

曾经辉煌做道场，销售额创二十亿传奇的“五谷道场”，如今却无人可知，除了王忠旺的一意孤行，同样还是有着许多产品本身的问题，只能说商场如战场，稍有不慎，满盘皆输！

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