茅台酒香传南粤,汉代新年第一坛:仁怀祭奠烈士祭祀祖先
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“封坛”可追溯至上古大禹时期,传说造酒始祖仪狄作酒献与禹仁怀祭奠烈士祭祀祖先。禹饮而甘之,曰:“后世必有以酒亡其国者”。遂疏仪狄而绝旨酒。帝乃亲诣祭酒、封藏以奉祀,设坛祭之。封坛礼,由此而成。
历经千年的发展,“封坛”从最初的祭祀仪式慢慢转变为凝聚了人文情怀的“封坛祈愿”的习俗,其中“女儿红”“状元红”就是这一习俗的最好体现仁怀祭奠烈士祭祀祖先。封坛酒的美妙之处,不仅在于可以得到一坛美酒;更在于蕴含着美好祈愿所表达的情感祝福,承载着对生活的美好向往。
古时,人们生了女儿,就酿酒埋藏,等到女儿出嫁时,就掘酒请客,喝的酒便是“女儿红”仁怀祭奠烈士祭祀祖先。晋代的《南方草木状》就曾记载:“女儿酒(女儿红)为旧时富家生女、嫁女必备之物。”后来,生男孩时,也依样酿酒、埋藏,盼着男子高中状元时庆祝饮用,“状元红”由此而来。
这一中国传统独特风俗,使“女儿红”“状元红”成为充满中国传统文化的美妙印记仁怀祭奠烈士祭祀祖先。演化至今,“封坛”成了文化推广的重要形式之一。
封坛酒集品牌价值、功能价值、收藏价值、投资价值于一体,并充分满足人们精神需求和物质满足的双重要求仁怀祭奠烈士祭祀祖先。
新年第一坛!南粤来到仁怀仁怀祭奠烈士祭祀祖先,征战封坛,满载而归,取得开门红!下面就跟着小编,来看看封坛趣事吧!
游览杨柳街并合影留念
参观云上酱香
云上酱香品酒
参观二合酒庄并合影留念
参观中国(贵州)酱香酒交易中心
封坛仪式现场
名品世家酒业监事主席、培训总监
王宏涛先生主持封坛活动
汉代酱酒总工程师、副总经理
严腊梅女士进行分享
汉代酱酒南粤董事长
邱剑辉先生进行分享
部分坛主合影留念
封坛大吉仁怀祭奠烈士祭祀祖先!
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今天我们来到酒都仁怀进行封坛,那到底意义是什么?其实很简单,也就是三点仁怀祭奠烈士祭祀祖先。
第一,是向生我们养我们的天地自然表达恭敬之心仁怀祭奠烈士祭祀祖先。人是自然之子,大自然永远是我们的生命之源,当然也是汉代酱酒的终极源头,提供了优质的水源和生产优质高粱的良好环境,否则就不可能有优质的汉代酱酒。
第二,是向历史表达恭敬之心仁怀祭奠烈士祭祀祖先。这个历史,既包括发明以及后来不断改良的酱香酒的祖先,我们要向他们的智慧和勤劳致敬,也包括一边喝着酱香酒一边创作出优秀作品的历代文人,我们要向他们为酱香酒文化做出的贡献致敬。
第三,是向工匠精神和商业良心表达恭敬之心仁怀祭奠烈士祭祀祖先。历经一二九八七古法工艺酿造,我们用好水好粮好工艺酿造优质的汉代酱酒,现在通过封坛仪式,我们是在向消费者宣誓诚信,保证我们对汉代酱酒的品质是负责任的,大家可以放心购买和饮用。
最后,我们相聚一堂,以封坛普天同惠、共享美酒,汉代酱酒希冀同您一道,封藏峥嵘岁月,封藏无限希望,封藏收益价值,封藏一切您能想到的美好仁怀祭奠烈士祭祀祖先。
我们开心而来仁怀祭奠烈士祭祀祖先,满载而归,期待我们下次相遇!
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