赶走不开心 | 治愈“食”刻，用美食安抚精神内耗!:代烧黄纸钱
“精神内耗”这个词
其实已经在社交媒体上流行代烧黄纸钱了一段时间
主要的表现形式大概是：
没做什么事也会感觉累
对很多事提不起兴趣
还伴随着焦虑、纠结、无力等状况
在这个快节奏、高强度压力的社会里
能够让人EMO和精神内耗的事儿不少
人人似乎都有被“精神内耗”困扰的时候
或许代烧黄纸钱，解决问题越挫越勇是一回事
但代烧黄纸钱，安小佑想，如果能用美食
暂时让代烧黄纸钱你忘记一下不开心的事儿
何尝不是一件平凡生活中的小幸运呢代烧黄纸钱？
忘记EMO——安小佑推荐代烧黄纸钱你吃TA......
在上个世纪60年代，国外就提出了“治愈系美食”(Comfort Food)这个概念：“人在遭受压力时，会寻求美食的慰藉——这些美食与童年时期感受到的安全感有关代烧黄纸钱。”人间烟火气，最抚凡人心。当尝到那些熟悉的味道时，再苦闷的心情都会烟消云散，也许让人心动的不是食物本身，而是那份情怀。
而在各种各样充斥着我们脑海中关于味觉记忆的片段里，似乎有这么一道菜，几乎是在大多数人的心里占据着重要地位，这道菜就是——红烧肉代烧黄纸钱。
红烧肉对于国人的意义，是不同的，它是家常菜中幸福的代名词，更是某种标杆般的存在，如果会做好吃的红烧肉，基本就可以昂首挺胸对外称自己是个会做饭的人了代烧黄纸钱。
今天，我们就要用安小佑高品质的Omega-3五花肉，教给大家制作这道美食的方法，肥瘦相间炖到入味的五花肉，配上色泽红亮糯中带甜的酱汁，配上白米饭呼噜呼噜大口就能干掉两碗饭，短暂忘却心里的烦恼代烧黄纸钱。
得到一块好的五花肉，心里就开了花代烧黄纸钱。是的，安小佑的五花肉就有这样的魔力。
不论苍蝇馆子还是高档酒店，家常食用还是宴请宾客，五花肉都是掌勺人极爱使用的食材之一代烧黄纸钱。中国人对于五花肉的钟爱毋庸赘述，这种喜好甚至蔓延到了收藏界，凡是类似猪肉纹理的奇石都被称为“五花肉”。
红烧肉一般是用五花肉为食材，选用安小佑Omega-3猪五花来制作是再好不过的选择代烧黄纸钱。肥肉在充分煎煮之后油脂渗出，入口即化，肥而不腻。瘦肉则炖煮得软烂入味，与肥肉合在一起吃尤其美味。美妙的口感顺着浓郁的酱汁在嘴里滴溜，满口的肉香和幸福感。
或许心情暂时不定，但是好吃的食物一定能给你的肚子和心灵提供更多的勇气代烧黄纸钱。
将500g安小佑五花肉入冷水锅焯水，如果你购买安小佑气调包装的肉肉，我们已经提前为您切成了适口大小的块状，不需要再进行额外加工代烧黄纸钱。但是如果你买的是市售的普通猪肉，一般来说都是一大块的，你需要提前进行烧皮处理，然后再大概切成2.5厘米宽左右的小块。下水焯水，撇干净浮沫后，捞出沥干备用。
锅内小火倒入少许油，切好的五花肉入油锅，煎至微焦后捞出代烧黄纸钱。用同一个锅，小火放一小把黄冰糖炒出糖色（黄冰糖要完全融化），立即倒入煎过的肉翻炒至上色。
加1小把小葱段和4片姜，倒入1勺花雕酒、1勺生抽，半勺老抽，少许盐，加入一罐啤酒，大火煮开后，再加入剩下的香料加盖小火炖煮45分钟左右代烧黄纸钱。（根据肉的软烂程度可适当加少许水，延长炖煮时间。）
开盖再煮5分钟代烧黄纸钱，将汤汁收至粘稠后出锅，撒上一把葱花，盛好米饭，齐活开吃！
当你需要幸福感的时候，自己动手做一顿安心又好吃的红烧肉吧代烧黄纸钱。不仅仅是安小佑优质食材带来的安心，更是好味在舌尖绽开，为你抚平心里的烦恼时的那种温柔，只要还能吃到好吃的食物，这一切就还没有太糟糕。
如果此刻的代烧黄纸钱你正在经历“精神内耗”
除代烧黄纸钱了给自己做上一碗好吃的安小佑牌红烧肉
还可以试试下面的小窍门调整心情
方法小结
把自己的事与代烧黄纸钱他人的事剥离开
用激励刺激行动
推翻负面情绪
学会接纳自己
不要对自己要求太高
世界很大，大到可以装下许多委屈；世界很小，小到一碗香喷喷的红烧肉就可以温暖自己代烧黄纸钱。所以倘若你或者是身边的家人朋友正在经历“精神内耗”，在给予关怀和疏导的时候，不妨做上一碗好吃的红烧肉，吃些美食治愈一下，而安小佑Omega-3猪肉也想为此奉献一份小小的力量，让你入口的那一刻，依旧觉得万物可爱，人间值得。
运营 | 爱代烧黄纸钱你的安小佑猪肉
注：部分素材内容来自可画代烧黄纸钱，已开通商用服务
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